hoofdgerecht
Macaronisalade met geroosterde tomaatjes
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 510 kcal per persoon
 |
||||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor tot 180 ?C. Kook de pasta in ruim water volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Giet de pasta af, spoel snel koud onder stromend water en laat goed uitlekken.
- Meng intussen de tomaatjes met de olijfolie, knoflook, kruiden en zout en peper naar smaak. Spreid de tomaatjes uit op de bakplaat en rooster ze 10 min. in de voorverwarmde oven.
- Schep de tomaatjes met de tomatensaus, rucola en mozzarella door de pasta. Breng op smaak met peper en verdeel over 4 borden.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 510 |
| Koolhydraten (g) | 58 |
| Eiwitten (g) | 25 |
| Vet (g) | 18 |
