bijgerecht

Mexicaanse kaasdip

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 226 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 10 min
Totale tijd 10 min
Print
Mexicaanse kaasdip Productfoto  560x560
Mexicaanse kaasdip Productfoto  1024x868

Ingrediënten

119
0,60/stuk
1 rode peper
288
16,09/kilo
150 g cheddar red (blok)
147
5,88/kilo
20 g boter
086
0,86/kilo
20 g bloem
085
0,85/liter
150 ml halfvolle melk
1 rasp

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwijder het steeltje van de rode peper en halveer de peper in de lengte. Verwijder de zaadlijsten met een scherp mesje en snijd het vruchtvlees in kleine stukjes. Rasp de cheddar.
  2. Smelt de boter op laag vuur in een steelpan. Voeg de bloem toe en roer met een garde tot een glad mengsel. Laat 1 min. garen. Voeg de melk toe en laat al roerend binden tot een dikke saus.
  3. Voeg de kaas en de rode peper toe en laat de kaas al roerend smelten. Breng op smaak met peper en eventueel zout en serveer warm bij (zelfgemaakte) tortillachips.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 226
Koolhydraten (g) 5
Eiwitten (g) 11
Vet (g) 18

Meest bekeken recepten

Gevulde paprika’s met couscous Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Karamel-frappuccino Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig