Okonomiyaki saus
Deze Japanse saus brengt Okonomiyaki op smaak. Met soja saus, ketchup en mirin zit je met dit recept goed. Gebruik de saus als topping en snoep 'm ook van je bord af.
15 min bereiden
bijgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
2 personen
- 50 ml Water
- 2.25 g Gemberwortel
Bereiding
Okonomiyaki saus
15 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Okonomiyaki saus
- Breng alle ingrediënten BEHALVE de maïzena aan de kook.
- Roer de maïzena met een eetlepel water en roer dat door de saus.
- Laat de saus wat indikken.
- Laat de saus afkoelen en bewaar in de koelkast.
Ingrediënten
2 personen
- 50 ml Worcestersaus
- 50 g biologische sojasaus
- 50 ml Water
- 30 ml mirin
- 1 el Kristalsuiker
- 1 el Rijstazijn
- 2.25 g Gemberwortel
- 0.2 el Maïzena
- 30 g ketchup
Zet in 4 stappen deze heerlijke Okonomiyaki saus op tafel.
- Breng alle ingrediënten BEHALVE de maïzena aan de kook.
- Roer de maïzena met een eetlepel water en roer dat door de saus.
- Laat de saus wat indikken.
- Laat de saus afkoelen en bewaar in de koelkast.
