Pompoenhutspot met vegetarische gehaktbal, kaas en hazelnoten

Pompoenhutspot met vegetarische gehaktbal, kaas en hazelnoten

Jumbo badge Jumbo

Hutspot met een twist én ook nog een helemaal vega. In dit recept vervangen we de wortel door pompoen en we serveren er vegetarische gehaktballetjes bij. Voeg daar nog kaas en hazelnoten aan toe en je hebt een heerlijk herfstgerecht.

30 min bereiden

Hoofdgerecht

4 personen

686 kcal/pp

(0)

  • 1 kg kruimige aardappelen
  • 500 g pompoenhutspot met wortel & ui (zak)
  • 4 Lekker Veggie verse gehaktballen 
  • 50 g hazelnoten
  • 100 g jong belegen kaas (stuk)
  • 100 ml halfvolle melk
  • 1 pureestamper

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Pompoenhutspot met vegetarische gehaktbal, kaas en hazelnoten op tafel.

Tip! vervang de jong belegen kaas door jong belegen geitenkaas.

eet smakelijk