nagerecht / dessert

Pruimen-appelflappen

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 323 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 25 min
Totale tijd 45 min
Print
Pruimen-appelflappen Productfoto  560x560
Pruimen-appelflappen Productfoto  1024x868

Ingrediënten

157
39,25/kilo
2 tl verstegen specerijenmix voor koek & speculaas
268
10,72/kilo
250 g gedroogde pruimen zonder pit
289
1,93/kilo
1 friszoete handappel bijv. Jonagold
068
0,68/kilo
75 g suiker
092
3,68/kilo
50 g bakgember
063
1,40/kilo
8 plakjes bladerdeeg (diepvries) ontdooid
330
0,27/stuk
1 ei
1 bakplaat bekleed met bakpapier

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 180 ºC. Meng de pruimen met de appel, 50 g suiker, de helft van de specerijenmix en de gember.
  2. Schep het appel-pruimenmengsel op het midden van de deegplakjes. Bestrijk de randen dun met ei en vouw het deeg diagonaal over de vulling. Druk de randen met een vork stevig aan. Leg de flappen op de bakplaat.
  3. Bestrijk ook de bovenkant van de appel-pruimenflappen met een beetje ei. Meng de rest van de suiker en specerijenmix en bestrooi de flappen ermee.
  4. Bak de appel-pruimenflappen in de voorverwarmde oven in 20-25 min. goudbruin en gaar. Serveer ze lauwwarm of laat de flappen afkoelen tot kamertemperatuur
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 323
Koolhydraten (g) 54
Eiwitten (g) 5
Vet (g) 9

Tip

Lekker met vanilleroomijs en partjes mandarijn.

Meest bekeken recepten

Springrolls met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Aubergine lasagne Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig
Karamel-frappuccino Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig