Salade met krokante witte kaas

Salade met krokante witte kaas

Jumbo

Salade met krokante witte kaas

30 min bereiden

Lunch/Brunch gerecht

4 personen

723 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

  • 1 ei
  • 100 g bloem
  • 4 el olijfolie (+ extra om in te bakken)
  • 2 el appelazijn of wittewijnazijn

Bereidingswijze

Zet in 6 stappen deze heerlijke Salade met krokante witte kaas op tafel.

  1. Klop in een diep bord het ei los. Strooi de bloem en het sesamzaad elk op een apart bord.
  2. Snijd elke plak kaas in 4 stukken. Rol elk stuk door de bloem, het ei en daarna door het sesamzaad.
  3. Snijd de ui in halve ringen en was de druiven. Verdeel met de sla over 4 borden.
  4. Klop een dressing van de olijfolie, azijn en 2 tl honing. Breng op smaak.
  5. Verhit in een koekenpan een laag olie van 1½ cm. Bak de kaas 2-3 min. per kant. Laat op keukenpapier uitlekken.
  6. Besprenkel de salade met de dressing. Leg de kaas erop en druppel er de rest van de honing over.
eet smakelijk