Sandwichspread met zalm
Deze sandwichspread met zalm is een echte aanrader! Meng tomaat, augurk en ei door verwarmde zalm in dressing. Serveer op stokbrood naar keuze.
50 min bereiden
lunch/brunch gerecht
594 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
Bereiding
Sandwichspread met zalm
50 min
lunch/brunch gerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Sandwichspread met zalm
- Breng in een steelpan de dressing tegen de kook aan. Voeg de zalm toe en verwarm 1 min. zachtjes.
- Neem de pan van het vuur. Laat de zalm in de dressing afkoelen tot kamertemperatuur. Kook intussen de eieren in 8 min. hard. Pel de eieren en snijd ze in stukjes.
- Meng het ei, de tomaatjes en de augurken door de zalmdressing. Voeg zout en peper naar smaak toe.
- Snijd het stokbrood in stukken. Besmeer de onderste helft van de stokbroden met de spread en leg de bovenkanten erop.
Tip! De spread kan afgedekt in de koelkast 1 week worden bewaard.
Ingrediënten
4 personen
- 150 ml knoflookdressing
- 250 g wilde zalm (diepvries)
- 4 eieren
- 10 snoeptomaatjes
- 4 zoetzure augurken
- 1 snufje Zout
- 1 snufje peper
- 1 stokbrood
Zet in 4 stappen deze heerlijke Sandwichspread met zalm op tafel.
- Breng in een steelpan de dressing tegen de kook aan. Voeg de zalm toe en verwarm 1 min. zachtjes.
- Neem de pan van het vuur. Laat de zalm in de dressing afkoelen tot kamertemperatuur. Kook intussen de eieren in 8 min. hard. Pel de eieren en snijd ze in stukjes.
- Meng het ei, de tomaatjes en de augurken door de zalmdressing. Voeg zout en peper naar smaak toe.
- Snijd het stokbrood in stukken. Besmeer de onderste helft van de stokbroden met de spread en leg de bovenkanten erop.
Tip! De spread kan afgedekt in de koelkast 1 week worden bewaard.
