Ingrediënten
4 personen
Zet in 5 stappen deze heerlijke Speculaas-kruimelbodem op tafel.
- Verwarm de oven voor op 190?C.
- Verkruimel de koekjes in een foodprocessor of blender. Vermeng de kruimels met de suiker en de boter in een kom.
- Druk de kruimelige massa met de achterkant van een lepel uit op de bodem en tegen de rand van een vlaaivorm van 22 cm doorsnee. Druk een andere vorm op de kruimelbodem om deze gelijkmatig vlak te maken en haal de vorm er weer vanaf.
- Bak de bodem gedurende 8 minuten. Haal vervolgens uit de oven en laat afkoelen op een rooster.
- Verpak de afgekoelde bodem in plasticfolie. Bewaar de bodem maximaal 2 weken in de koelkast.