hoofdgerecht

Stamppot spinazie met worst

Name: Stamppot spinazie met worst
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 zakje Verstegen mix voor stamppot spinazie (14 g); 1kg kruimige aardappelen; 2 rode uien; 1 bakje champignons (250 g); 1 schaal chipolataworstjes rund (ca. 250 g); 2el (zonnebloem)olie; 1 zak verse spinazie (600 g); 50ml halfvolle melk; 1 pureestamper

Bekijk alle recepten

4 porties
Eenvoudig
433 kcal per persoon

Totale tijd	30 min
Voorbereidingstijd	30 min

Stamppot spinazie met worst Productfoto 560x560

Stamppot spinazie met worst Productfoto 1024x868

Ingrediënten

voor 4 personen

Bereidingswijze

Schil de aardappelen en snijd ze in gelijke stukken. Kook in ca. 20 min gaar.
Snijd intussen de uien in halve ringen, de champignons in kwarten en de worstjes in stukken van 2 cm. Verhit de olie in een wok en roerbak de ui, worst en champignons ca. 5 min.
Voeg de spinazie in delen toe en laat slinken.
Verwarm de melk. Giet de aardappelen af, voeg de melk en kruidenmix toe en stamp fijn. Roer er het wokmengsel door.

/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2021/Receptenblokje-wew-2021.jpg

Voedingswaarden

	per portie
Energie (kcal)	433
Koolhydraten (g)	50
Eiwitten (g)	24
Vet (g)	13

Tip

laat voor een vegetarische versie de worst weg en serveer met een gekookt ei.

Meest bekeken recepten

Knolselderijlasagne bolognese

hoofdgerecht
50 min 4 porties Eenvoudig

Mexicaanse tortillasoep met kip

hoofdgerecht
20 min 4 porties Eenvoudig

Gado gado met vega-kipstukjes

hoofdgerecht
25 min 4 porties Eenvoudig

Boerenkool smoothie met kokos

ontbijtgerecht
10 min 4 porties Eenvoudig

1²² 87,14/kilo	1	zakje Verstegen mix voor stamppot spinazie (14 g)
3⁹⁹ 1,33/kilo	1 kg	kruimige aardappelen
0⁸⁹ 1,78/kilo	2	rode uien
0⁹⁹ 3,96/kilo	1	bakje champignons (250 g)
	1	schaal chipolataworstjes rund (ca. 250 g)
	2 el	(zonnebloem)olie
1⁸⁴ 3,07/kilo	1	zak verse spinazie (600 g)
0⁸⁹ 0,89/liter	50 ml	halfvolle melk
	1	pureestamper