Toast vega filet americain met olijven
Heerlijk! Vega toasted broodjes met filet americain, gekookt ei en een mix van olijven, kappertjes en bieslook. Eenvoudig te bereiden en perfect als verrassende lunch of bij de borrel.
20 min bereiden
lunch/brunch gerecht
101 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
Bereiding
Toast vega filet americain met olijven
20 min
lunch/brunch gerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Toast vega filet americain met olijven
- Rooster de sneetjes brood en steek uit elk sneetje 4 rondjes.
- Kook het ei in ca. 7 min. hard, hierna pellen.
- Besmeer het brood met de vega filet americain.
- Hak de olijven en kappertjes en snijd de bieslook fijn. Meng dit door elkaar en gebruik nog 1 eetlepel olie van de olijven om het smeui?g te maken.
- Verdeel het olijvenmengsel over de vega filet americain.
- Snijd het ei in 8 partjes en leg op elk toastje een partje ei.
Ingrediënten
4 personen
- 125 g Kips vega filet americain
- 4 sneetjes Goudeerlijk bus korn brood
- 1 ei
- 50 g Jumbo gemengde olijven (150 g)
- 1 el Kappertjes
- 4 sprietjes bieslook (20 g)
Zet in 6 stappen deze heerlijke Toast vega filet americain met olijven op tafel.
- Rooster de sneetjes brood en steek uit elk sneetje 4 rondjes.
- Kook het ei in ca. 7 min. hard, hierna pellen.
- Besmeer het brood met de vega filet americain.
- Hak de olijven en kappertjes en snijd de bieslook fijn. Meng dit door elkaar en gebruik nog 1 eetlepel olie van de olijven om het smeui?g te maken.
- Verdeel het olijvenmengsel over de vega filet americain.
- Snijd het ei in 8 partjes en leg op elk toastje een partje ei.
