Turksbrood-pizza
Van zo’n heerlijk Turks brood kun je een lekker én makkelijk gerecht maken. Een Turksbrood-pizza maak je door het brood te beleggen met wat pastasaus en zoals in dit recept met kaas, ham, artisjok en courgette. Wat oregano erbij en klaar is je pizza met dikke bodem.
30 min bereiden
lunch/brunch gerecht
509 kcal/pp
Ingrediënten
- 170 g Ricotta pastasaus
- 50 g flinterdunne achterham
Bereiding
Turksbrood-pizza
30 min
lunch/brunch gerecht
Bereiding
- Verwarm de oven voor tot 180 °C.
- Halveer het brood overlangs en leg de helften op een bakplaat. Bestrijk de helften met de pastasaus en bestrooi met de kaas. Verdeel de ham over de broodhelften.
- Laat de artisjokharten uitlekken en snijd ze in kwarten. Verdeel over de broodpizza’s. Schaaf de courgette met een dunschiller in lange linten, leg op de broodpizza’s en bestrooi met oregano.
- Bak de pizza’s 20 min. in de oven.
Tip! Serveer deze Turksbrood-pizza met een glas Tiempo & Tierra Verdejo. De frisse citrus en subtiele kruidigheid van de wijn vormen een mooie tegenhanger voor de romige ricotta en hartige ham, terwijl de artisjok en courgette zorgen voor een mediterrane touch.
Ingrediënten
- 1 stuk Turks brood
- 170 g Ricotta pastasaus
- 100 g Geraspte kaas jong belegen 30+
- 50 g flinterdunne achterham
- 390 g Artisjokharten
- 1 Courgette
- 1 tl gedroogde oregano
Zet in 4 stappen deze heerlijke Turksbrood-pizza op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 180 °C.
- Halveer het brood overlangs en leg de helften op een bakplaat. Bestrijk de helften met de pastasaus en bestrooi met de kaas. Verdeel de ham over de broodhelften.
- Laat de artisjokharten uitlekken en snijd ze in kwarten. Verdeel over de broodpizza’s. Schaaf de courgette met een dunschiller in lange linten, leg op de broodpizza’s en bestrooi met oregano.
- Bak de pizza’s 20 min. in de oven.
Tip! Serveer deze Turksbrood-pizza met een glas Tiempo & Tierra Verdejo. De frisse citrus en subtiele kruidigheid van de wijn vormen een mooie tegenhanger voor de romige ricotta en hartige ham, terwijl de artisjok en courgette zorgen voor een mediterrane touch.
