
- 100 ml olijfolie
- 1 sjalot
- 100 g gewassen spinazie
- 1 snufje peper
- 1 barbecue
- 1 rasp
- 1 staafmixer met hakmolen
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Varkenshaas op de BBQ met salsa verde op tafel.
Tip! Lekker erbij: rosétijd! Een feest voor de mond is deze fris-kruidige wijn. Château La Sauvarède 750 ml.