tussendoortje

Wienermelange

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 277 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Wienermelange Productfoto 560x560
Wienermelange Productfoto 1024x868

Ingrediënten

114
4,56/liter
 125 ml slagroom
200 ml sterke koffie
105
1,05/liter
 300 ml volle melk
193
0,32/stuk
 4 eidooiers (zie tip)
078
1,30/kilo
 1 el donkere basterdsuiker
25 g extra pure chocolade
1 rasp

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Klop de slagroom met een garde lobbig.
  2. Doe de koffie en de melk in een steelpan en breng tegen de kook aan.
  3. Doe de eidooiers met de basterdsuiker in een maatbeker. Schenk er het hete koffie-melkmengsel al kloppend met een garde langzaam bij.
  4. Verdeel de wienermelange over 4 hittebestendige glazen of mokken. Schep er de slagroom op en rasp de chocolade over de slagroom.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 277
Koolhydraten (g) 10
Eiwitten (g) 7
Vet (g) 23

Tip

gebruik de eiwitten die je over hebt om kokosmakronen mee te maken. Of vries ze in voor later gebruik.
Let opin dit drankje worden rauwe eieren gebruikt. Het consumeren hiervan wordt afgeraden voor kinderen, zwangere vrouwen of mensen met een verlaagde weerstand.