Laden...
hoofdgerecht

Zalmfilet met kruidenkorstje

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 365 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 10 min
Totale tijd 25 min
Print
Zalmfilet met kruidenkorstje Productfoto  560x560
Zalmfilet met kruidenkorstje Productfoto  1024x868

Ingrediënten

088
58,67/kilo
20 g bladpeterselie
114
76,00/kilo
20 g dille
2 beschuiten
095
9,50/kilo
1 tl knoflook
139
0,28/stuk
1 citroen
234
9,36/kilo
4 zalmfilets
1 snufje zout
1 snufje peper
499
4,99/liter
1 el olijfolie

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 180 °C.
  2. Houd een paar takjes peterselie achter om te garneren en hak de rest samen met de dille fijn. Wrijf de beschuiten fijn tussen je handen en meng het kruim met de kruiden, de knoflook en de citroenschil.
  3. Leg de zalmfilets met enige afstand van elkaar op een bakplaat bekleed met bakpapier. Bestrooi de filets naar smaak met kruiden en smeer ze in met de olijfolie. Verdeel het beschuitmengsel over de zalmfilets en druk het goed aan.
  4. Zet de bakplaat met zalm 10 min. in het midden van de oven tot de vis gaar is. Gebruik, indien mogelijk, de laatste 5 min. de ovengrill erbij, zodat de vis een mooi bruin korstje krijgt.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 365
Koolhydraten (g) 4
Eiwitten (g) 31
Vet (g) 25

Tip

lekker met risottotomaten met Parmezaanse kaas. Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.

Meest bekeken recepten

Hollandse garnalencocktail in avocado Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Kerstkrans met zalmroosjes en garnalen Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Stoofpeertjes van Anna Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 225 min 4 porties Eenvoudig
Kerstboomstammetje Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 250 min 4 porties Eenvoudig