Zalmtartaar met Hollandse garnalen en tuinkers

Zalmtartaar met Hollandse garnalen en tuinkers

Jumbo

15 min bereiden

lunch/brunch gerecht

4 personen

175 kcal/pp

Ingrediënten

  • 175 g zalmfilet zonder huid
  • 100 g gerookte zalm
  • 2 el crème fraîche
  • 100 g Hollandse garnalen
  • 1 snufje peper

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Zalmtartaar met Hollandse garnalen en tuinkers op tafel.

  1. Snijd de verse en de gerookte zalmfilet in piepkleine blokjes. Meng met de sjalot en de crème fraîche. Breng de zalmtartaar op smaak met de dille, het citroensap en peper.
  2. Schep de zalmtartaar in 4 (wijn)glazen of op 4 bordjes; gebruik eventueel een kookring voor een mooie cirkel op de bordjes.
  3. Bestrooi de zalmtartaar met de garnalen en de tuinkers.

Tip! Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.

eet smakelijk