Baby ananas bootje
Jumbo
Met zijn warme, fruitige smaken en feestelijke presentatie is dit dessert een echte eyecatcher. Perfect om jouw gasten te verrassen met iets anders dan de klassieke kersttoetjes.
15 min bereiden dessert 4 personen
Ingrediënten
- 40 g Roomboter
- 40 g lichtbruine basterdsuiker
- 0.5 tl koek- & speculaaskruiden
- 0 sap en rasp van 1 limoen
- 4 bolletjes vanille-ijs
- 2 el seroendeng
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Baby ananas bootje op tafel.
- Halveer de baby ananas over de lengte. Lepel het vruchtvlees eruit en snij dit in blokjes.
- Laat de roomboter smelten in de koekenpan. Voeg de ananas toe en bak 2 min. Voeg de suiker, kruiden en limoensap en rasp toe. Bak nog eens 5 min.
- Vul de uitgeholde ananas met de gebakken ananas.
- Serveer met een bolletje ijs en garneer met seroendeng.