Nasi goreng met kipfilet en groenten
Ton Verhaar
Een lekkere Indonesische maaltijd maken vanavond? Probeer dan deze nasi goreng met kipfilet en groenten. Krokante sperziebonen, gebakken kipfilet, knoflook en boemboe. Voeg daarbij rijst en nasigroenten en je hebt een complete maaltijd op tafel.
30 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 375 g Zilvervliesrijst
- 400 g gebroken sperziebonen
- 1 teen knoflook
- 2 el Zonnebloemolie
- 275 g kipfiletblokjes
- 95 g Boemboe Nasi Goreng
- 450 g nasi pakket groenten
- 1 knoflookpers
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Nasi goreng met kipfilet en groenten op tafel.
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook intussen de sperziebonen in ca 10 minuten beetgaar.
- Pers de knoflook. Verhit de olie in een wok en bak hierin de kipfiletblokjes in 10 minuten gaar. Voeg de knoflook en de boemboe toe. Bak 2 minuten mee en voeg de nasigroenten en de boontjes toe. Roerbak 5 minuten. Voeg de laatste minuut de rijst toe.
- Serveer in diepe borden.