Boeren schnitzel garnering
Smulweb
Een feestmaal voor echte boerenkostliefhebbers. Serveer naast de schnitzel deze smaakvolle boeren garnering met spekjes, aardappel, ui en champignons. De gebakken spekjes geven een heerlijke smaak aan het gerecht.
15 min bereiden hoofdgerecht 2 personen
Ingrediënten
- 375 g Bistro mini krieltjes
- 125 g Plakken gerookte ontbijtspek
- 2 Uien
- 125 g Champignons
- 1.5 g Zout
- 1 tl Peper zwart
- 5 tl Paprikapoeder
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Boeren schnitzel garnering op tafel.
- Bak de spekjes in de pan of wok tot ze mooi bruin zijn en haal ze dan uit de pan.
- Bak de aardappeldobbelsteentjes, uien en champignons tot ze gaar zijn en een beetje bruin gekleurd.
- Voeg de gebakken spekjes weer toe en laat nog even de smaken op elkaar intrekken op een laag vuurtje.