Salade olivier een russisch-franse salade mmm
Smulweb
De heerlijke Salade Olivier mixt Franse en Russische smaken. Stukjes augurk, aardappel, wortel, worst en ei worden gemengd met doperwten en mayonaise. Maak op smaak met peper en zout en garneer naar eigen smaak.
25 min bereiden hoofdgerecht 6 personen
Ingrediënten
- 300 g Boterhamworst
- 350 g Aardappelen
- 150 g Jumbo wortelen 1kg
- 150 g Uien
- 100 g Augurk
- 400 g Doperwten diepvries
- 3 Biologisch ei
- 150 g Mayonaise
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Salade olivier een russisch-franse salade mmm op tafel.
- Snij de worst, aardappelen, worteltjes, augurkjes en eieren in hele kleine blokjes.
- Meng alles samen met de doperwten en de mayonaise door elkaar.
- Maak het geheel op smaak met peper en zout.
- Garneer de salade naar eigen idee.