Salade van rode bietjes met appel augurk en zilveruitjes
Een heerlijke salade van rode bietjes met appel, augurk en zilveruitjes. Serveer met een dressing van sjalot, zonnebloemolie, mosterd, honing en azijn. Geniet van de frisse smaak en de prachtige kleuren van deze salade!
15 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
2 personen
- 1 snufje Peper zwart
Bereiding
Salade van rode bietjes met appel augurk en zilveruitjes
15 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Salade van rode bietjes met appel augurk en zilveruitjes
- Spoel de bietjes uit een pot af zodat je je eigen dressing kunt maken.
- Meng sjalotsnippers, augurkjes, zilveruitjes, lenteuitjes en stukjes appel met 2 eetlepels zonnebloemolie om te voorkomen dat alles gelijk helemaal rood verkleurd door de bietjes.
- Meng de bietjes en lenteuitjes of fijn gesneden bieslook erdoor.
- Klop de dressing van de genoemde ingrediënten en meng deze door de bietjes.
Ingrediënten
2 personen
- 2 Rode biet gekookt
- 1 Sjalot
- 1 Appel, groen
- 3 Augurk
- 2 el Zilveruitjes
- 3 Bosui
- 2 el Zonnebloemolie
- 1 snufje Peper zwart
- 1.5 el Azijn
- 1 el Honing
Zet in 4 stappen deze heerlijke Salade van rode bietjes met appel augurk en zilveruitjes op tafel.
- Spoel de bietjes uit een pot af zodat je je eigen dressing kunt maken.
- Meng sjalotsnippers, augurkjes, zilveruitjes, lenteuitjes en stukjes appel met 2 eetlepels zonnebloemolie om te voorkomen dat alles gelijk helemaal rood verkleurd door de bietjes.
- Meng de bietjes en lenteuitjes of fijn gesneden bieslook erdoor.
- Klop de dressing van de genoemde ingrediënten en meng deze door de bietjes.
