Gehaktballetjes
Smulweb
Maak de lekkerste gehaktballetjes met dit eenvoudige recept. Heerlijk op elk moment van de dag, vol van smaak en makkelijk te bereiden. Bak ze in de pan tot ze goudbruin zijn en serveer ze warm. Smullen maar!
25 min bereiden borrel 4 personen
Ingrediënten
- 375 g Rundergehakt
- 1 Uien
- 50 g Paneermeel
- 1 el Tomatenpuree
- 0.2 el Worcestersaus
- 1 Biologisch ei
- 2 el Olijfolie
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Gehaktballetjes op tafel.
- Doe alle ingrediënten behalve de olie in een kom en meng ze goed met de hand. Maak van 1 theelepel mengsel een gehaktballetje.
- Verhit de olie in een grote koekenpan. Voeg de gehaktballetjes toe en schud de pan regelmatig. Braad de gehaktballetjes op halfhoog vuur gedurende 10 minuten of tot het gehakt gaar en de balletjes gelijkmatig bruin zijn. Laat de gehaktballetjes uitlekken op keukenpapier.
- Als je de gehaktballetjes van tevoren hebt gemaakt, bewaar ze dan maximaal 3 dagen in de koelkast. Om opnieuw op te warmen, verwarm de oven voor op ongeveer 180 graden C en plaats de gehaktballetjes in de oven om op te warmen.