tussendoortje

Zoete aardappeltoast met houmous

Name: Zoete aardappeltoast met houmous
Prep time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 400g zoete aardappel; 2el olijfolie; 1tl gedroogde oregano; 200g houmous naturel; 125g tommies snackgroentencircus snacktomaatjes; 50g granaatappelpitjes; 5g koriander; 1 bakkwastje; 1 grillpan

Bekijk alle recepten

4 porties
Eenvoudig
147 kcal per persoon

Totale tijd	60 min
Voorbereidingstijd	20 min
Wachttijd	40 min

Zoete aardappeltoast met houmous Productfoto 560x560

Zoete aardappeltoast met houmous Productfoto 1024x868

Ingrediënten

voor 4 personen

Bereidingswijze

Schil de zoete aardappel en snijd in de breedte in dunne plakken (ca. 20 stuks). Kwast ze aan beide zijden in met de olie, bestrooi met een beetje oregano en breng op smaak.
Verhit de grillpan en rooster de plakken zoete aardappel ca. 5 min. Keer ze halverwege.
Laat de zoete aardappeltoast afkoelen en bestrijk ze met de houmous. Snijd de snacktomaatjes in plakjes en leg ze in afwisselende kleuren op de toast. Bestrooi met granaatappelpitjes en garneer met blaadjes koriander.

/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

	per portie
Energie (kcal)	147
Koolhydraten (g)	12
Eiwitten (g)	3
Vet (g)	9

Tip

Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.

Meest bekeken recepten

Kerstboomstammetje

nagerecht / dessert
250 min 4 porties Eenvoudig

Gevulde kip met appel, salie en walnoten

hoofdgerecht
95 min 4 porties Eenvoudig

Tiramisu van kletsmajoors, kwark, mascarpone en limoncello

nagerecht / dessert
10 min 4 porties Eenvoudig

Tulband met chocolade

nagerecht / dessert
10 min 4 porties Eenvoudig

2⁹⁹ 2,99/kilo	400 g	zoete aardappel
3⁷⁵ 7,50/liter	2 el	olijfolie
2²³ 159,29/kilo	1 tl	gedroogde oregano
1⁰⁹ 5,45/kilo	200 g	houmous naturel
1⁸⁵ 7,40/kilo	125 g	tommies snackgroentencircus snacktomaatjes
1⁷⁵ 19,44/kilo	50 g	granaatappelpitjes
1⁰⁹ 72,67/kilo	5 g	koriander
	1	bakkwastje
	1	grillpan