Zoete aardappeltoast met houmous
Zoete aardappeltoast met houmous. Plakken geroosterde zoete aardappel bedekt met houmous, gekleurde snacktomaten, granaatappelpitjes en een garnering van koriander voor extra pittigheid. Perfect voor een feestje of als tussendoortje!
60 min bereiden
tussendoortje
147 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 125 g tommies snackgroentencircus snacktomaatjes
- 1 bakkwastje
- 1 grillpan
Bereiding
Zoete aardappeltoast met houmous
60 min
tussendoortje
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Zoete aardappeltoast met houmous
- Schil de zoete aardappel en snijd in de breedte in dunne plakken (ca. 20 stuks). Kwast ze aan beide zijden in met de olie, bestrooi met een beetje oregano en breng op smaak.
- Verhit de grillpan en rooster de plakken zoete aardappel ca. 5 min. Keer ze halverwege.
- Laat de zoete aardappeltoast afkoelen en bestrijk ze met de houmous. Snijd de snacktomaatjes in plakjes en leg ze in afwisselende kleuren op de toast. Bestrooi met granaatappelpitjes en garneer met blaadjes koriander.
Tip! Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.
Ingrediënten
4 personen
- 400 g zoete aardappel
- 2 el Olijfolie
- 1 tl gedroogde oregano
- 200 g Houmous naturel
- 125 g tommies snackgroentencircus snacktomaatjes
- 50 g Granaatappelpitjes
- 5 g Koriander
- 1 bakkwastje
- 1 grillpan
Zet in 3 stappen deze heerlijke Zoete aardappeltoast met houmous op tafel.
- Schil de zoete aardappel en snijd in de breedte in dunne plakken (ca. 20 stuks). Kwast ze aan beide zijden in met de olie, bestrooi met een beetje oregano en breng op smaak.
- Verhit de grillpan en rooster de plakken zoete aardappel ca. 5 min. Keer ze halverwege.
- Laat de zoete aardappeltoast afkoelen en bestrijk ze met de houmous. Snijd de snacktomaatjes in plakjes en leg ze in afwisselende kleuren op de toast. Bestrooi met granaatappelpitjes en garneer met blaadjes koriander.
Tip! Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.
