Zoete aardappeltoast met houmous
Jumbo
60 min
bereiden
tussendoortje
4 personen
147 kcal/pp
Ingrediënten
- 1 bakkwastje
- 1 grillpan
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Zoete aardappeltoast met houmous op tafel.
- Schil de zoete aardappel en snijd in de breedte in dunne plakken (ca. 20 stuks). Kwast ze aan beide zijden in met de olie, bestrooi met een beetje oregano en breng op smaak.
- Verhit de grillpan en rooster de plakken zoete aardappel ca. 5 min. Keer ze halverwege.
- Laat de zoete aardappeltoast afkoelen en bestrijk ze met de houmous. Snijd de snacktomaatjes in plakjes en leg ze in afwisselende kleuren op de toast. Bestrooi met granaatappelpitjes en garneer met blaadjes koriander.
Tip! Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.
