Pasta
  1. Recepten
  2. Pasta
  3. Vegetarische pasta

Vegetarische pasta recepten & tips

Zelf vegetarische pastamaken en op zoek naar een lekker vegetarische pasta recept? Ontdek onze favoriete recepten of doe inspiratie op met handige tips. Zo tover in een handomdraai de lekkerste gerechten op tafel.

Snel naar

Lekkere vegetarische pasta recepten

Ontdek deze lekkere vegetarische pasta recepten en laat je inspireren.

Klaar in 20 minuten

Ontdek deze makkelijke en snelle recepten en laat je inspireren.

Tip van JumboVegetarische pasta carbonara

Vegetarische pasta carbonara

Magazine badge Magazine

Een heerlijke vegetarische variant op de klassieke pasta carbonara. Krokante vegetarische spekreepjes, knoflook, eieren en kaas zorgen voor een heerlijk romige en hartige pasta die binnen 20 minuten op tafel staat.

20 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

(2)

Ingrediënten

  • 400 g Spaghetti
  • 1 el Olijfolie
  • 175 g Vegetarische Spek Reepjes
  • 2 tenen knoflook
  • 4 eieren
  • 100 g Parrano robusto rasp

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Vegetarische pasta carbonara op tafel.

  1. Kook de spaghetti beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. 
  2. Verhit intussen de olie in een grote koekenpan, wok of hapjespan en bak de vegetarische spekreepjes in 5 min. op hoog vuur krokant. 
  3. Hak intussen de knoflook fijn en klop de eieren los in een kom. Meng er de kaas door. Voeg de knoflook aan de vegetarische spekreepjes toe en zet het vuur uit. Giet de spaghetti af en meng in de koekenpan met de spekjes en het ei. Het ei moet zo min mogelijk stollen. Breng op smaak met versgemalen peper en serveer direct.

Populaire vegetarische pasta recepten