Verse friet met schil zoals bij la place
Verse friet met schil zoals bij la place! De frietjes zijn gemaakt van aardappelen en in schil gesneden. Voorgebakken en daarna nog eens afgebakken. Serveer de frietjes als een snack of als begeleider bij een hoofdgerecht.
25 min bereiden
bijgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
8 personen
- 3000 g Aardappelen
Bereiding
Verse friet met schil zoals bij la place
25 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Verse friet met schil zoals bij la place
- Was de aardappelen en schrob ze schoon met een borstel.
- Droog ze af en snijd de aardappelen in frieten. Kies zelf de dikte (zie foto).
- Verwarm de frituur op 140 graden en bak de frieten gedurende 7 minuten. Zet een timer want de baktijd is belangrijk! Bak de frieten in meerdere porties en zorg dat het mandje niet te vol is.
- Laat de voorgebakken friet afkoelen.
- Verwarm de frituur op 180 graden om de frieten af te bakken. Bak de frieten nog eens 4 minuten en zet opnieuw de timer aan!
- Laat de frieten goed uitlekken in een vergiet met keukenpapier.
Ingrediënten
8 personen
- 3000 g Aardappelen
Zet in 6 stappen deze heerlijke Verse friet met schil zoals bij la place op tafel.
- Was de aardappelen en schrob ze schoon met een borstel.
- Droog ze af en snijd de aardappelen in frieten. Kies zelf de dikte (zie foto).
- Verwarm de frituur op 140 graden en bak de frieten gedurende 7 minuten. Zet een timer want de baktijd is belangrijk! Bak de frieten in meerdere porties en zorg dat het mandje niet te vol is.
- Laat de voorgebakken friet afkoelen.
- Verwarm de frituur op 180 graden om de frieten af te bakken. Bak de frieten nog eens 4 minuten en zet opnieuw de timer aan!
- Laat de frieten goed uitlekken in een vergiet met keukenpapier.
