Asperge-truffelsalade met beenham en ei

Asperge-truffelsalade met beenham en ei

Jumbo badge Jumbo

Zolang de witte asperges van eigen bodem komen moeten we ervan genieten. Met deze asperge-trufeelsalade zet je verrukkelijke hapjes op de brunchtafel.

15 min bereiden

Lunch/Brunch gerecht

4 personen

216 kcal/pp

(0)

  • 450 g groene asperges (bos)
  • 4 eieren
  • 100 g gerookte beenham (vleeswaren)
  • 1 snufje peper

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Asperge-truffelsalade met beenham en ei op tafel.

eet smakelijk