Laden...
hoofdgerecht

Aubergineschotel met feta en tijm

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 534 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Aubergineschotel met feta en tijm Productfoto  560x560
Aubergineschotel met feta en tijm Productfoto  1024x868

Ingrediënten

073
1,83/kilo
300 g witte rijst
3 el olijfolie
099
0,99/stuk
2 aubergines
095
9,50/kilo
2 tenen knoflook
069
2,76/kilo
250 g cherrytomaatjes
199
2,88/kilo
690 g sugo tomatensaus met kruiden (fles)
106
70,67/kilo
4,5 takjes tijm
164
8,20/kilo
150 g Jumbo feta (40+ kaas)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit in een hapjespan de olijfolie. Bak de aubergines in 5 min. bruin aan. Schep de knoflook en de tomaatjes erdoor en bak nog 1 min.
  2. Schenk de tomatensaus in de pan. Voeg de tijm toe en breng tegen de kook aan. Stoof de aubergineschotel 8-10 min. zachtjes.
  3. Verdeel de rijst en de aubergineschotel over 4 borden. Verkruimel de feta grof erboven.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 534
Koolhydraten (g) 75
Eiwitten (g) 15
Vet (g) 18

Meest bekeken recepten

Knolselderijlasagne bolognese Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Mexicaanse tortillasoep met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Boerenkool smoothie met kokos Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Spinaziestamppot met chipolataworstjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig