Bellini: Italiaanse perzikcocktail met prosecco
Bellini: Italiaanse perzikcocktail met prosecco. Heerlijke perzikenpuree in combinatie met prosecco. Het zomerse drankje doet je denken aan een Italiaans terrasje met uitzicht op zee. Serveer direct. Buon Appetito!
10 min bereiden
tussendoortje
91 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 4 flûtes
- 1 staafmixer met hoge maatbeker
Bereiding
Bellini: Italiaanse perzikcocktail met prosecco
10 min
tussendoortje
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Bellini: Italiaanse perzikcocktail met prosecco
- Schil de perziken. Halveer ze en verwijder de pit. Snijd het vruchtvlees in stukjes en doe in de hoge maatbeker.
- Pureer het perzikvruchtvlees met de staafmixer fijn. Verdeel de perzikpuree over de flûtes.
- Schenk er de prosecco bij en serveer direct.
Tip! pureer de perziken van tevoren en bewaar de puree afgedekt in de koelkast.
Ingrediënten
4 personen
- 2 rijpe perziken
- 400 ml Prosecco
- 4 flûtes
- 1 staafmixer met hoge maatbeker
Zet in 3 stappen deze heerlijke Bellini: Italiaanse perzikcocktail met prosecco op tafel.
- Schil de perziken. Halveer ze en verwijder de pit. Snijd het vruchtvlees in stukjes en doe in de hoge maatbeker.
- Pureer het perzikvruchtvlees met de staafmixer fijn. Verdeel de perzikpuree over de flûtes.
- Schenk er de prosecco bij en serveer direct.
Tip! pureer de perziken van tevoren en bewaar de puree afgedekt in de koelkast.
