Bierkip BBQ
Deze BBQ kip is echt “fingerlickin’ good”! Een hele kip gemarineerd in komijn, paprikapoeder en meer must-have smaakmakers. Extra juicy door het bierblikje onder de kip. De BBQ aansteken, kip op de BBQ, bierblikje op tafel en genieten maar!
170 min bereiden
hoofdgerecht
457 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 1 barbecue met deksel
Bereiding
Bierkip BBQ
170 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Bierkip BBQ
- Meng de komijn, het paprikapoeder, het knoflookpoeder, de peper, het zout en de oregano. Wrijf er de kip overal mee in en laat minimaal 2 uur afgedekt in de koelkast marineren.
- Steek de barbecue aan voor indirect grillen. De temperatuur moet ca. 180 ºC zijn.
- Open en schuif de holte van de kip over het bbq accessoire waar je het bier in doet.
- Zet de kip in het midden van het rooster, sluit de deksel en laat de kip in ca. 50 min. gaar worden.
Tip! We raden aan om het bier in een speciaal bbq accessoire te gieten. De verflaag van een bierblikje kan namelijk loslaten als je een blikje verhit.
Ingrediënten
4 personen
- 1 el gemalen komijn
- 1 el gerookte-paprikapoeder
- 1 tl Knoflookpoeder
- 1 tl versgemalen zwarte peper
- 1 tl Zout
- 1 tl gedroogde oregano
- 1 stuk Hele kip
- 330 ml Bier
- 1 barbecue met deksel
Zet in 4 stappen deze heerlijke Bierkip BBQ op tafel.
- Meng de komijn, het paprikapoeder, het knoflookpoeder, de peper, het zout en de oregano. Wrijf er de kip overal mee in en laat minimaal 2 uur afgedekt in de koelkast marineren.
- Steek de barbecue aan voor indirect grillen. De temperatuur moet ca. 180 ºC zijn.
- Open en schuif de holte van de kip over het bbq accessoire waar je het bier in doet.
- Zet de kip in het midden van het rooster, sluit de deksel en laat de kip in ca. 50 min. gaar worden.
Tip! We raden aan om het bier in een speciaal bbq accessoire te gieten. De verflaag van een bierblikje kan namelijk loslaten als je een blikje verhit.
