Broccolisoep met spinazie

Broccolisoep met spinazie

Jumbo badge Jumbo

Deze broccolisoep met spinazie is een heerlijk veganistisch recept. En je krijgt er een flinke dosis goede voedingsstoffen mee binnen: ijzer, calcium en een heleboel vitaminen.

25 min bereiden

Hoofdgerecht

4 personen

254 kcal/pp

(0)

  • 500 g broccoli
  • 25 g zongedroogde tomatenreepjes
  • 200 g gewassen spinazie
  • 1 knoflookpers
  • 1 staafmixer

Bereidingswijze

Zet in 6 stappen deze heerlijke Broccolisoep met spinazie op tafel.

Tip! lekker met blokjes witte kaas of feta. Het recept is dan niet meer veganistisch.

eet smakelijk