Ingrediënten
4 personen
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 6 stappen deze heerlijke Chili con carne wraps op tafel.
- Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Snijd ook de paprika in stukjes.
- Giet een scheutje olie in een pan en bak de ui en knoflook. Voeg na 2-3 minuten het gehakt en de kruiden toe. Bak het gehakt rul.
- Voeg de paprika toe en bak dit even mee. Voeg daarna de tomatenpuree toe en bak deze 1 minuut mee.
- Voeg nu de kidneybonen, bruine bonen, mais en tomatenblokjes toe. Laat dit 10 minuten pruttelen en zet dan het vuur uit.
- Vul de wraps met chili con carne en wat geraspte kaas. Rol de wraps op en leg ze in een ovenschaal. Strooi nog wat geraspte kaas er overheen.
- Bak de wraps 15 minuten in de oven op 200 graden.