Afbeelding van Chinese kippensoep met tauge

Chinese kippensoep met tauge

Smulweb badgeSmulweb

Verwen jezelf met deze smaakvolle Chinese kippensoep met tauge. Een combinatie van prei, kipfilet, tauge en ketjap in een bouillon met gemberpoeder. Heerlijk als voorgerecht of lichte maaltijd.

15 min bereiden

soep

kcal onbekend

(1)

Ingrediënten

4 personen
  • 0.5 tl Gemberpoeder
  • 1 snufje Peper zwart

Bereiding

Zet in 7 stappen deze heerlijke Chinese kippensoep met tauge op tafel.

  1. Snij de prei in ringetjes, was de taugé en haal de bruine puntjes eraf.
  2. Snij de kipfilet in stukjes en bestrooi ze met peper en zout.
  3. Bak de kipfiletstukjes rondom bruin.
  4. Breng de bouillon met de gemberpoeder en de ketjap aan de kook.
  5. Voeg de prei, kipfilet en taugé toe.
  6. Laat de soep nog ongeveer vijf minuten zachtjes koken.
  7. Breng de soep op smaak met peper en zout.
eet smakelijk

Meer zoals dit

Soep