voorgerecht

Coquilles met sesamboter en wortellinten-salade

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 191 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Coquilles met sesamboter en wortellinten-salade Productfoto  560x560
Coquilles met sesamboter en wortellinten-salade Productfoto  1024x868

Ingrediënten

085
0,85/kilo
400 g winterpeen
323
29,36/kilo
30 g sushi-gember (Saitaku)
099
0,99/stuk
1 bakje tuinkers
237
23,70/kilo
1 el sesamzaadjes
399
16,91/liter
4 el deep roasted sesame dressing (Kewpie)
195
7,80/kilo
20 g gezouten roomboter
999
47,57/kilo
12 coquilles

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Schrap de wortels en maak met de dunschiller linten van de wortels. Kook de wortellinten 1 min. in kokend water en spoel dan af onder koud water in zeef. Meng met de gember en 2 el vocht uit het potje van de sushi gember. Knip de tuinkers af. Meng de tuinkers er in plukjes door.
  2. Verhit een droge koekenpan en rooster de sesamzaadjes 3 min tot ze licht beginnen te kleuren. Laat afkoelen op een bord.
  3. Verdeel de wortellinten over 4 bordjes. Verdeel de sesamdressing in dotjes rondom de salade.
  4. Smelt de boter in een koekenpan en bak de coquilles 2 min. per kant op middelhoog vuur. Leg per bord 3 coquilles op de salade. Bestrooi met het sesamzaad.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2021/Receptenblokje-wew-2021.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 191
Koolhydraten (g) 9
Eiwitten (g) 8
Vet (g) 13

Tip

Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.

Meest bekeken recepten

Knolselderijlasagne bolognese Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Kaiserschmarrn Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Gado gado met vega-kipstukjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Griekse wrap met kip swap Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig