Gegratineerde prei met ham en krokante kaastopping
Gegratineerde prei met ham en krokante kaastopping, heerlijk goudbruin en gaar uit de oven. Omwikkel de prei met achterham en bedek de preirolletjes met havermout en geraspte kaas. Serveer met gekookte aardappelen of aardappelpuree. Een smaakvol en simpel gerecht.
35 min bereiden
bijgerecht
238 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 1 ovenschaal
Bereiding
Gegratineerde prei met ham en krokante kaastopping
35 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gegratineerde prei met ham en krokante kaastopping
- Verwarm de oven voor tot 200 °C. Snijd een dun plakje van de onderkant van elke prei en snijd ze in 4 stukken van 10 cm: begin aan de kant van de wortel; er blijft een stuk groene prei over. Kook de prei 5 min. in de groentebouillon.
- Neem de prei uit de pan en laat uitlekken. Omwikkel de prei met de achterham. Leg de preirolletjes naast elkaar in de ingevette ovenschaal. Meng de kaas met de havermout en verdeel over de prei.
- Bak de prei in de voorverwarmde oven in 10-15 min. goudbruin en gaar. Lekker met gekookte aardappelen of aardappelpuree.
Tip! Maak van het preigroen een hartige soep. Te veel prei in huis gehaald? Geen probleem: in de koelkast is prei zo’n drie weken houdbaar.
Ingrediënten
4 personen
- 4 preien
- 500 ml Groentebouillon
- 8 plakken Slagersachterham
- 100 g geraspte belegen kaas
- 3 el Havermout
- 1 ovenschaal
Zet in 3 stappen deze heerlijke Gegratineerde prei met ham en krokante kaastopping op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 200 °C. Snijd een dun plakje van de onderkant van elke prei en snijd ze in 4 stukken van 10 cm: begin aan de kant van de wortel; er blijft een stuk groene prei over. Kook de prei 5 min. in de groentebouillon.
- Neem de prei uit de pan en laat uitlekken. Omwikkel de prei met de achterham. Leg de preirolletjes naast elkaar in de ingevette ovenschaal. Meng de kaas met de havermout en verdeel over de prei.
- Bak de prei in de voorverwarmde oven in 10-15 min. goudbruin en gaar. Lekker met gekookte aardappelen of aardappelpuree.
Tip! Maak van het preigroen een hartige soep. Te veel prei in huis gehaald? Geen probleem: in de koelkast is prei zo’n drie weken houdbaar.
