Prei is een pittige groente waar je veel verschillende soorten gerechten van kunt bereiden. Maar prei snijden en verwerken als smaakmaker in je roerbakschotel, soep, salade of stoofschotel, zie je ook vaak. Kortom: prei hoort er zeker bij! Ben je benieuwd hoe je prei kunt bereiden? Laat je inspireren.
Prei: recepten en inspiratie
Snel naar
Prei bereiden voor ieder moment van de dag
Van ovenschotel tot soep, of verwerkt in je tosti: prei bereiden kan op oneindig veel manieren. Dat laten we je graag zien met deze gevarieerde en verrukkelijke recepten met prei.
Groente of fruit vers houden? Spaar voor superhandige bakjes
Wil je je (gesneden) fruit of groente extra lang vers houden? Of invriezen? Spaar bij Jumbo voor de superhandige bewaarbakjes van Kuhn Rikon. Met een volle spaarkaart heb je al een bewaarbakje vanaf 1 euro. Ideaal tegen voedselverspilling en goed voor de portemonnee.
Prachtige preitaartrecepten
Op zoek naar een makkelijk en lekker recept met prei uit de oven? Maak een smakelijke preitaart. Wij helpen je aan recepten!
Handige tips voor restjes prei
- Als je prei gaat snijden, houd je een paar delen over die je niet zo kunt eten. Maar je kunt er prima bouillon van trekken. Samen met restjes van wortel, ui en bleekselderij of verse kruiden wordt het een heerlijke bouillon.
- Een restje prei kun je ook prima als extra groente meekoken voor een stamppot.
- Heel dun gesneden ringetjes prei zijn lekker op een tosti of sandwich met ham en ei.
- Restjes prei over? Een prima als alternatief voor ui in gerechten.
Prei snijden en bereiden
Ga je prei koken, dan moet je de prei snijden in niet al te kleine ringen. Dit komt de smaak niet ten goede en het is lastig afgieten. Was de prei goed en zet hem maximaal voor de helft onder water. Roer een keer door zodra het water kookt, zodat de prei gelijkmatig gaart. Na 10 tot 12 minuten is de prei gaar.
Hier komt de prei van Jumbo vandaan
In het Brabantse Uden groeit de prei van Jumbo. Op het land van teler Paul van den Elzen groeit deze gezonde groente van de lookfamilie. Bekijk hoe de prei bij jou in de winkel komt.
Bestel je prei handig online
Omdat verse producten de maaltijd extra lekker maken, komen wij ze graag vers bij jou thuis bezorgen. Ontdek de voordelen van online boodschappen doen.
Weetjes & tips
Prei van teler Paul
Prei is een echte smaakmaker waar je eindeloos mee kunt variëren. En wat de prei van Jumbo extra speciaal maakt, is dat 'ie het hele jaar van eigen bodem komt. Paul van den Elzen teelt in het Brabantse Uden prei voor Jumbo. Wist je dat het onderste gedeelte van de prei wit is doordat het in de grond groeit en geen zon heeft gezien? Paul vertelt je alles over prei wat je nog niet wist.
Meer groente inspiratie
Wil je variëren met andere soorten groente? We hebben nog veel meer recepten voor ieder moment van de dag.
6 juli 2022 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 18 januari 2023