Groente
  1. Recepten
  2. Groente
  3. Bleekselderij
Pasta met groene groenten en kip

Bleekselderij recepten & tips

Bleekselderij is fris en knapperig met een zachte, kruidige smaak. Je kunt bleekselderij rauw eten, zo uit ‘t vuistje of met een lekker dipje erbij. Maar bleekselderij is ook lekker in allerlei recepten. Maak er een lekkere salade mee, verwerk bleekselderij in soep, stoofschotels of ga lekker wokken. Je kunt echt alle kanten op met bleekselderij. Ontdek alle mogelijkheden en kies een lekker bleekselderij recept.

Snel naar

Mmm, onze favoriete bleekselderij recepten

Bleekselderij is zo’n groente waarmee echt alle kanten op kunt. Dat bewijzen we je graag met onze favoriete bleekselderij recepten. Wat ga jij maken?

Kies een snel bleekselderij recept - klaar in 20 minuten

Ook als je geen tijd hebt om lang in de keuken te staan, kun je met bleekselderij een geweldige maaltijd maken. Binnen 20 minuten staat er iets lekkers op tafel.

Tip van JumboBroodje kipsalade met bleekselderij en walnoten

Broodje kipsalade met bleekselderij en walnoten

Magazine badge Magazine

Broodje kipsalade met bleekselderij en walnoten. Kipfilet getrokken in kippenbouillon, gemengd met mayonaise, walnoten en bleekselderij. Geserveerd met sla en uienringen op warme broodjes uit de oven.

30 min bereiden lunch/brunch gerecht 4 personen

(1)

Ingrediënten

  • 3 el Van Wijngaarden Zaanse mayonaise
  • 160 g Kipfilet
  • 1 kippenbouillonblokje
  • 4 meergranen kampioenbroodjes
  • 1 stengel bleekselderij
  • 1 rode ui
  • 75 g jonge bladsla & veldsla
  • 30 g walnoten

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Broodje kipsalade met bleekselderij en walnoten op tafel.

  1. Breng in een steelpan de kipfilet met het bouillonblokje en 500 ml water aan de kook en kook 5 min. Neem de pan van het vuur en laat de kip 20 min. in de bouillon afkoelen.
  2. 2 Verwarm de oven voor tot 220 ºC. Bak de broodjes 6-8 min. in de oven. Snijd de bleekselderij in kleine stukjes en de ui in halve ringen.
  3. 3 Neem de kipfilet uit de bouillon en trek met 2 vorken in plukjes. Bewaar de bouillon. Meng de kip met de bleekselderij, mayonaise en 1-2 el kippenbouillon.
  4. Snijd de broodjes open. Verdeel de sla en uienringen over de onderste helften. Schep er de kipsalade op en bestrooi met de walnoten. Leg de bovenste helften van de broodjes er schuin op.

Boodschappenlijstjes: makkelijk & snel winkelen

Heb je een lekker bleekselderij recept uitgekozen? Gebruik onze handige lijstjes, hiermee heb je alle ingrediënten zo gevonden. 

Alles voor je gerecht met bleekselderij & andere recepten

Geen zin om de deur uit te gaan? Dan bestel je de ingrediënten voor je bleekselderij recept toch bij Jumbo! Wij komen je boodschappen met liefde bezorgen.

Oosterse kippensoep met bleekselderij

Veelzijdig met bleekselderij koken

Met bleekselderij kun je heerlijk creatief koken. Vind jij gevarieerd eten een uitdaging en ben je op zoek naar inspiratie? Heb jij even geluk! Met onze bleekselderij recepten is het een fluitje van een cent om telkens weer iets verrassends op tafel te zetten. De herkenbare zachte en kruidige smaak van bleekselderij voegt net dat beetje extra toe aan veel gerechten. Ga je voor een stoofschotel die je langzaam moet laten pruttelen of toch liever een snelle salade die binnen een kwartier klaar is? Er is voor iedere dag een passend bleekselderij recept te vinden.

Veelgestelde vragen over bleekselderij

Blogs die je helpen gezonder te eten

Voldoende groenten eten lastig? Nee joh! Met deze blogs bewijzen we graag dat het een makkie is om de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid groenten binnen te krijgen.

5 recepten met seizoensproducten
5 recepten met seizoensproducten

Eet jij met de seizoenen mee? Seizoensproducten zijn vaak niet alleen een gezonde keuze, ze zijn ook duurzaam en vaak goedkoper. Jumbo Foodcoach geeft je vijf recepten met wintergroenten.

4 Gezonde recepten onder de 2 euro!
4 Gezonde recepten onder de 2 euro!

Wil jij gezond én goedkoop eten? Jumbo Foodcoach geeft je 4 gezonde recepten onder de 2 euro per persoon. Zo geniet je van een heerlijke en verantwoorde maaltijd en geef je niet veel geld uit.  

Dagelijkse portie groente
Dagelijkse portie groente

Wist je dat het aanbevolen wordt om minstens 250 gram groente per dag te eten? Helaas lukt het veel mensen niet om te beginnen met gezond eten en die gewenste dagelijkse hoeveelheid binnen te krijgen. 

Gezond snacken tijdens thuiswerken
Gezond snacken tijdens thuiswerken

We werken steeds vaker en langer thuis. Het voordeel is dat je minder reistijd kwijt bent. Het nadeel kan zijn dat je meer bent gaan snacken dan je voorheen deed. 

Bleekselderij schoonmaken & snijden doe je zo

Voordat je bleekselderij in een van je recepten kunt verwerken moet je de groente eerst schoonmaken en snijden. Gelukkig is dat in een handomdraai gedaan. Ontdek het zelf maar en bekijk onze video.

Populaire groente recepten

Meer groente inspiratie

Wil je variëren met andere soorten groente? We hebben nog veel meer recepten voor ieder moment van de dag. 

16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 16 augustus 2023
16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 16 augustus 2023