Groente
  1. Recepten
  2. Groente
  3. Groentechips
Avocadodip met groentechips

Groentechips recepten & tips

Ga je zelf groentechips maken? Dat is een goed plan! Groentechips kunnen altijd: als snack voor de lekkere trek, bij de borrel, maar ook als voor- of bijgerecht. Groentechips maken is heel eenvoudig. Je kunt zelf knapperige groentechips maken in de oven of frituren en allerlei verschillende soorten groenten gebruiken. Ontdek alles over groentechips maken op deze pagina. Welk recept ga jij maken?

Snel naar

Kies je favoriete groentechips recept

Het leukste aan zelf groentechips maken is natuurlijk dat je jouw favoriete groenten kunt uitkiezen. Laat je inspireren en kies een groentechips recept.

Knapperige groentechipsTip van Jumbo

Knapperige groentechips

Magazine

Knapperige groentechips uit de oven zijn de perfecte snack. Met wortel, zoete aardappel of bietjes. Lekker voor tussendoor, als borrelhapje of bijgerechtje.

40 min bereiden tussendoortje 4 personen

Ingrediënten

  • 300 g Winterpeen
  • 300 g schijven rode biet
  • 400 g zoete aardappel
  • 300 g Pastinaak
  • 3 el Olijfolie
  • 1 snufje Zout
  • 1 bakplaat bekleed met bakpapier
  • 1 kaasschaaf of mandoline
  • 1 keukenkwastje

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Knapperige groentechips op tafel.

  1. Verwarm de oven voor tot 180 °C. Schil de groenten en snijd ze met de kaasschaaf of mandoline in heel dunne plakjes.
  2. Leg de plakjes naast elkaar op de bakplaat. Zorg ervoor dat ze niet over elkaar heen liggen. Dep de plakjes groente, als ze erg nat zijn (bijv. de bietjes), droog met een stukje keukenrol.
  3. Besmeer de groenten met een kwastje met de olijfolie en bestrooi met een beetje zout.
  4. Bak de groenten in de voorverwarmde oven in 10-15 min. knapperig.

Vind snel onze favoriete groente recepten

Alles om groentechips te maken

Zoete aardappel, wortel, pastinaak, rode biet: Jumbo heeft alle soorten groenten in huis om zelf groentechips te maken. Of ga  voor kant-en-klare groentechips.

Knapperige groentechips

Zelf groentechips maken in de oven

Lekkere trek? Duik de keuken in met een groentechips recept. Zelf groentechips maken in de oven klinkt misschien als heel wat werk, maar is echt zo gepiept. Kies stevige groenten, denk aan wortel, pastinaak of rode biet. Verwarm de oven voor tot 180°C. Schil de groenten en snijd met de kaasschaaf in heel dunne plakjes. Leg de plakjes naast elkaar op een bakplaat. Dep de plakjes groente droog met een stukje keukenrol. Besmeer met olijfolie en bestrooi met zout. Bak de groenten 10 tot 15 minuten in de oven en je kunt genieten van lekker knapperige groentechips. Dat wordt lekker snacken!

Veelgestelde vragen over zelf groentechips maken

Meer inspiratie & tips

Hier vind je allerlei blogs vol inspiratie en tips over groente
Tips en stoomtijden om groente te stomen
Tips
Door te stomen, behoud je de voedingsstoffen, kleur en structuur van je groente. Supergezond en lekker dus. Start je ook met groente stomen?
Groente en vis combineren
Groente en fruit
Vis heeft een krachtige smaak die met de juiste groente nog meer tot zijn recht komt. Lees hoe je groente en vis combineert.
Tips om groente en vlees te combineren
Smulweb
Wat serveer je bij kip en wat smaakt lekker bij een gehaktbal? Ontdek hoe je groente en vlees combineert in dit handige overzicht.
10x Gerechten met diepvriesspinazie
Koken
Diepvriesspinazie is altijd handig om de vriezer te hebben. En je kunt er zoveel lekkers mee maken. Ontdek hier de 10 beste recepten.

Vega erwtensoep met groentechips

Groentechips: heerlijk als snack voor bij de borrel, maar ook goed bij verschillende gerechten. Neem deze vegetarische erwtensoep met groentechips van pastinaak: o zo lekker!

Gerelateerde pagina's
16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 13 juli 2026