Hapjes
  1. Recepten
  2. Hapjes
  3. Borrelplank
Geroosterde ricotta met basilicumpesto en crostini

Borrelplank maken: recepten & ideeën

Wil jij een borrelplank maken en ben je op zoek naar inspiratie? Met onze recepten maak jij in een handomdraai een borrelplank vol heerlijke hapjes. Zo heb je altijd iets lekkers om op tafel te zetten tijdens je verjaardag, een gezellige spelletjesavond met vrienden of de feestdagen met familie. Lees ook onze blogs over het samenstellen van de perfecte borrelplank of maak het jezelf lekker makkelijk met onze kant-en-klare tapas voor op de borrelplank. Ideeën genoeg. Aan de slag!

Snel naar

Een borrelplank maken vol lekkere hapjes

Van een Italiaanse borrelplank met risottobites tot een kaasplankje met druivenchutney en allerlei hapjes die je los kunt bereiden. Laat je inspireren door de borrelplank ideeën van Jumbo.

Makkelijke tapas voor op de borrelplank

Met onze snelle recepten voor tapas op de borrelplank maak je indruk zónder uren in de keuken te staan. Deze borrelplank hapjes zijn al binnen 20 minuten klaar. Tip: mix & match. Dan is er voor ieder wat wils.

Borrelplank hapjes voor elke voorkeur

Vul je borrelplank met hapjes van jouw voorkeur. Wordt het vis, vlees of vega(n)? Of van alles wat?

Tapas gebakken chorizoTip van Jumbo

Tapas gebakken chorizo

Smulweb

Gebakken chorizo met knoflook, honing en port. De ideale tapas om snel te maken en fantastisch van smaak!

10 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 11 g Chorizo
  • 3 Teen Jumbo Knoflook
  • 1 el Honing
  • 30 ml Rode Port

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Tapas gebakken chorizo op tafel.

  1. Snij de chorizo in plakjes van 1 a 2 cm. Bak ze in een koekenpan zonder olie of boter, er komt genoeg vet uit de worst zelf.
  2. Giet er flink wat honing overheen en laat dit carameliseren. Sla de tenen knoflook kapot en voeg deze toe.
  3. Blus af met een scheut port of rode wijn en laat het nog 2 minuten sudderen.

Vind snel onze favoriete hapjes recepten

Extra snel bestellen met handige lijstjes

Hier vind je handige lijstjes voor alles wat je nodig hebt bij lekkere hapjes. Zo heb je snel alles bij elkaar.

Boodschappen voor op de borrelplank

Geen tijd om in de keuken te staan en een borrelplank te maken met allemaal zelfgemaakte hapjes? Geen probleem! Met onze tapas krijg je die borrelplank eenvoudig gevuld. Van dadels met geitenkaas tot groene olijven met knoflook.

Veelgestelde vragen over een borrelplank maken

Meer inspiratie & tips

Hier vind je allerlei blogs vol inspiratie en tips.
Onverwacht bezoek
Borrel
Trek alles uit de kast, neem een kijkje in de vriezer, drankje erbij en genieten maar. Want een borrel hoeft niet perfect te zijn. Het gaat om het gezelschap.
Liefde voor kaas
kaas
Een goede kaasplank draait om balans en variatie in melksoort en structuur. Dat maakt ‘t spannend.
3x Bladerdeeghapjes voor bij de borrel
Borrel
Op zoek naar makkelijke, lekkere hapjes voor bij de borrel? Ga voor bladerdeeghapjes. Ontdek hier onze top 3 feestelijke bladerdeeghapjes.
Heerlijk combineren: bier & bites
Borrel
Er gaat niets boven een lekker biertje thuis. Benieuwd welke soort bier bij welke snack past? Ontdek deze combinaties van bier & bites.

Een feestelijke borrelplank maken voor kerst

Meloen met ham, gefrituurde pastasnacks, coquilles met avocadocrème en een goedgevulde kerstplank met charcuterie en heel veel kaas. Dat maken we in deze video van ‘Wat eten we vandaag?’. Een feestelijke borrelplank met hapjes voor bij de kerstborrel. Daar scoor je zeker weten punten mee. Dus waar wacht je nog op? Haal alle ingrediënten in huis en doe gezellig mee.

Verantwoorde tapas op de borrelplank

Lekker borrelen zonder schuldgevoel? Dat kan met een verantwoorde borrelplank. In deze video zie je hoe je zelf zo’n borrelplank kunt maken. Met ongebrande noten, geroosterde kikkererwten en geroosterde groentespiesjes met tzatziki en houmous. Maar ook met zelfgemaakt platbrood, verse vis en kleur in de vorm van snoeptomaatjes en druiventrosjes. Mmm!
Gerelateerde pagina's
16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 8 oktober 2026