Hop en hap
Er gaat niets boven een lekker biertje thuis. Wil je er echt een feest van maken? Dan serveer je er een heerlijk, hartig hapje bij. Ben jij benieuwd welke soort bier bij welke snack past? Ontdek dan deze heerlijke combinatie van bier & bites.
La Trappe Quadrupel
Complexe trappist met tonen dadel, karamel, rozijn en kruidnagel vraagt om mix van zoet, zout en zuur. Past dus perfect bij aardappel, adtjar en crème fraîche.
Knapperige aardappels met atjar
Heerlijke, krokante krielaardappels uit de oven met een frisse twist van atjar en romige crème fraîche. Afgetopt met tuinkers voor een verfijnde touch. Perfect als bijgerecht bij een Hollandse of Aziatische maaltijd.
Gouden Carolus whisky infused
Dit krachtige, volle bier is verrijkt met Gouden Carolus Single Malt Whisky. Past perfect bij de zout parmaham en kaas. Het brood zorgt voor balans.
Plukbrood met parmaham en kaas
Een simpele manier om indruk te maken: Plukbrood met parmaham en kaas. Een kruislings in gesneden brood geheel volgestopt met kruidenboter, kaas en grove stukken ham. Het brood en de kaas zal smelten in de oven en zorgt ervoor dat dit brood om van te smullen is!
La Trappe Nillis
Alchoholvrij 0%
Het eerste 0% trappistenbier ter wereld. Heeft een fruitig, moutige smaak. In combinatie met ricotta wordt het bier fluweelachtig met lichte karamelsmaak.
Geroosterde ricotta met basilicumpesto
Een heerlijk Italiaans gerecht: geroosterde ricotta met basilicumpesto op crostini. De ricotta wordt goudbruin geroosterd en vervolgens besprenkeld met pesto gemaakt van basilicum, knoflook en pijnboompitten. Besprenkel de crostini met olijfolie en (zee)zout. Serveer lauwwarm of op kamertemperatuur met de rest van de pesto. Buon appetito!
Paulaner hefe weiss bier
Dit weizenbier met een licht-bitter, fruitig en kruidig karakter sluit goed aan bij het originele plankje met tomaat, vette boter, pittige radijs en lente-ui.
Tomatenboter plankje
Geniet van de eenvoudige maar verrukkelijke smaken van ons tomatenboter plankje. Tomatentapenade wordt gemengd met romige boter , geserveerd op een knapperig stukje brood met frisse groente. Een heerlijke snack voor bij de borrel.
Gebrouwen door vrouwen misty mango
New England IPA is een superfruitig bier gebrouwen met mango. Ook proef je perzik en ananas. Past bij de olijvenspread. De gegrilde citroen combineerd het beide.
Kruidige olijvenspread met gegrilde citroen
Deze kruidige olijvenspread met gegrilde citroen brengt een wilde smaaksensatie naar je borrelplank! Gegrilde citroen heeft een intense en verfrissende smaak die perfect past bij de zoute olijven en het gekruide mengsel van verse kruiden en olijfolie.
Two chefs brewing funky falcon 0,2%
De Pale Ale barst van de smaken citrus en citroengras aangevuld met bloemige tonen en licht karakter. Kaas en zuurkool zijn de perfecte tegenhanger.
Herfstige quesadilla's
Proef de herfst in deze quesadilla's met Beemster kaas en zuurkool. Lekker belegd met mosterd en geserveerd met een frisse rucola salade. Een verrassende twist op de Mexicaanse klassieker en een heerlijke gemakkelijke maaltijd.
Gebrouwen door vrouwen bloesem bluf 0,5%
Dit blonde bier met vlierbloesem en rozenbottel heeft een bloemige, lichtzoete smaak. Deze accenten sluiten aan op de zachte camembert met zoetige cranberry's.
Gevulde camembert met cranberry's
Op zoek naar een verrassend borrelhapje dat er niet alleen feestelijk uitziet, maar ook heerlijk smaakt? Deze camembert met cranberry’s, pijnboompitten en een vleugje rucola is een echte blikvanger op de borrelplank. Het is eenvoudig te maken, maar geeft een luxe en creatieve twist aan je kaasassortiment. Perfect voor een gezellige avond met vrienden of als smaakvolle start van een diner!
Two chefs brewing bon chef
Dit charmante New England IPA bier is fruitiger dan de gewone IPA, met een klein bittertje. De pesto en zachte mozzarella passen er mooi bij.
Plaattaart met pesto en tomaat
Op zoek naar een hartige showstopper voor je borrel of diner? Deze plaattaart met gegrilde aubergine, tomaat, mozzarella en een vleugje pesto is niet alleen prachtig om te zien, maar ook heerlijk van smaak. Het is een creatieve twist op een klassieke pizza, perfect om te delen met vrienden of familie!
