Kerstrecepten
  1. Recepten
  2. Kerstrecepten
  3. Kerst borrel
Kerstborrel ideeën

Kerstborrel: recepten & tips

Een tafel vol mooie kersthapjes en je favoriete drankjes om mee te proosten: een uitgebreide kerstborrel is leuk voor op kantoor, maar ook om thuis te organiseren. Met de kerstborrel ideeën van Jumbo wordt het een succes. Je kunt kiezen uit onze feestelijke kerstborrel recepten of je kunt groots uitpakken met kant-en-klare hapjes. Als je het goed aanpakt, vervangt de kerstborrel zelfs een complete maaltijd. Zorg voor de juiste balans tussen vlees, vis en vega(n) hapjes, dan heeft iedereen wat lekkers te snacken. Zo kan je kerst niet meer stuk.

Snel naar

Visrecepten voor de borrel

Zalm, forel, garnalen, makreel… allemaal perfect voor de kerstborrel. Dit zijn onze feestelijke kerstborrelrecepten met vis.

Mmm, bladerdeeghapjes

Van een indrukwekkende worstenbroodjesster tot mini quiches en kaasvlinders: met een knapperig bladerdeeghapje steel je zeker de show tijdens de kerstborrel. Wij hebben recepten genoeg.

Lekker uitpakken met mocktails

Creëer een gezellige kerstsfeer met heerlijke mocktails. We hebben alvast een paar feestelijke opties op een rijtje gezet. 
Crostini met gerookte forel, biet en yoghurtTip van Jumbo

Crostini met gerookte forel, biet en yoghurt

Jumbo badge Jumbo

Deze crostini is een heerlijke combinatie van smaken: romige yoghurt, aardse biet en gerookte forel. Afgewerkt met verse dille voor een frisse twist. Zo simpel, zo feestelijk!

20 min bereiden voorgerecht 4 personen

(0)

Ingrediënten

  • 1 stuks stokbrood
  • 3 el olijfolie
  • 0 zout en peper naar smaak
  • 1 stuk gekookte biet
  • 2 el Griekse yoghurt
  • 2 takjes verse dille
  • 100 g Gerookte forel

Bereidingswijze

Zet in 7 stappen deze heerlijke Crostini met gerookte forel, biet en yoghurt op tafel.

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  2. Snijd het brood in dunne plakjes en besprenkel met olijfolie en een snuf zeezout.
  3. Rooster de plakjes 8-10 min in de oven tot ze goudbruin en krokant zijn.
  4. Laat afkoelen op een rooster.
  5. Besmeer de crostini's met een dun laagje yoghurt.
  6. Leg de plakjes biet erop en verdeel de forel erover.
  7. Garneer met dille en breng op smaak met peper en zout.

Populaire kerstrecepten

Lijstjes voor al je kerstboodschappen

Heb je genoeg ideeën opgedaan voor de kerstborrel? Dan is het tijd voor de boodschappen. Om het je makkelijk te maken, hebben we handige lijstjes samengesteld. Zo heb je alle ingrediënten voor je kerstborrel snel gevonden.
4 flessen rode wijn

Wijntje? Klinkt goed!

Jij zorgt voor een passende wijn, wij schenken je de perfecte wijn-spijscombinaties.
Beeld met 4 cocktails

Cocktails

Cocktails tillen iedere borrel naar een hoger plan. Of je nu zin hebt in een klassieke cocktail of een spankelende mocktail. 
Serveersuggestie kruidige olijven spred met gegrilde citroen op stukjes stokbrood

Bier en bites

Met deze combinatietips maak je makkelijk een selectie uit bieren die past bij jouw gasten én hapjes.
kaasplank met 5 verschillende kazen en een glas rode port

Kaas

Een goede kaasplank draait om balans en variatie waarbij je rekening houdt met de  melksoort en structuur. Dat maakt ‘t spannend.
Gevulde tafel met snacks uit de voorraadkast en vriezer

Onverwachts bezoek

Trek alles uit de kast, neem een kijkje in de vriezer, drankje erbij en genieten maar.  Want een borrel hoeft niet perfect te zijn: het gaat om het gezelschap.
Borrelplank met sushi, boa buns en gyoza's

Aziatische borrelplank

Een Oosterse borrelplank brengt kleur, crunch en pit. Deze smaken zijn perfect voor wie van ontdekken houdt op een makkelijke manier.

Jumbo's tapas

Onze foodchefs zijn op zoek gegaan naar de allerbeste kwaliteit, fantastische  smaken en nét even wat anders. En dat proef je. De nieuwe tapas zijn de perfecte aanvulling op ons vertrouwde borrelassortiment. Een bezoekje aan de traiteur? Niet meer nodig. Want met deze topkwaliteit til je jouw borrelplank naar een hoger niveau.
 

kerstborrel borrelplank opbouwen

Hoe bouw je een borrelplank op voor de kerstborrel?

Zorg voor een mix van vlees, vis en vegetarisch. Zo heb je voor ieder wat wils. Het oog wil natuurlijk ook wat. Doordat je alles op één plank legt, ziet het er al heel aantrekkelijk uit door de verschillende kleuren. Voeg eventueel nog leuke kerstdecoratie toe. Gebruik een mooie, grote, robuuste plank en leg daar je verschillende hapjes een beetje gesorteerd op. Daartussen kun je wat kleur strooien met tomaatjes, druiven of wat je maar wilt. Leef je uit en maak er een mooi ‘schilderijtje’ van.

Veelgestelde vragen over een kerstborrel

Blogs met meer kerstborrel-ideeën

Kerstborrel organiseren? In onze blogs vind je nog meer ideeën, hapjes en recepten om van je kerstborrel echt een succes te maken.
Klassieke kerstvoorgerechten
Blog
Met een feestelijk voorgerecht start je het kerstdiner goed. Deze 7 klassieke kerstvoorgerechten vallen altijd in de smaak.
Klassieke kersthoofdgerechten
Blog
Met kerst willen we allemaal indruk maken. Gelukkig zijn er van die klassieke kersthoofdgerechten die telkens weer in de smaak vallen.
Klassieke kerstdesserts
Blog
Chocolademousse, crème brûlée of kaasplankje: op zoek naar een kerstdessert? Met deze klassieke kerstdesserts sluit je ‘t kerstdiner goed af.
Hoe stel je zelf een kerstmenu samen?
Blog
Mag jij het kerstmenu samenstellen dit jaar? Dan helpen we je graag een handje. Volg de stappen en het komt helemaal goed met jouw kerstmenu.

Kookvideo’s vol lekkere kerstborrel ideeën

Een gezellige kerstborrel organiseren klinkt misschien als heel wat werk, gelukkig valt het reuze mee. Met een goede voorbereiding en een beetje hulp van Jumbo is het zo geregeld. In deze kookvideo’s maken we lekkere hapjes die ideaal zijn voor op de kerstborrel. Proost.

Groots en gemakkelijk uitpakken met jouw eigen tapasboom

  1. Maak een kegelvorm van karton of bakpapier.
  2. Prik de tapas met cocktailprikkers in de boom.
  3. Vul lege ruimtes met resterende tapas.
  4. Gebruik een uitsteekvorm en kaas als piek.
Tip: Of gebruik een stuk fruit om de prikkers in te prikken, deze kun je na de borrel nog heerlijk aansnijden voor het toetje.

Ben je een bezoeker uit België? Bezoek dan deze pagina op de Belgische Jumbo website.

16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 28 mei 2026