Burratadip met crudités
Burratadip met crudités is de perfecte snack voor bij de borrel of een zonnige picknick! Burrata met zelfgemaakte tapenade, oregano en kappertjes.
10 min bereiden
bijgerecht
208 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
Bereiding
Burratadip met crudités
10 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Burratadip met crudités
- Leg de burrata in een diep bord. Meng in een kommetje de tapenade met de olie en oregano. Besprenkel er de burrata mee en bestrooi met de kappertjes.
- Snijd de bospeentjes in de lengte in kwarten. Breng in een pan 2 cm water aan de kook en kook de bospeen en asperges 1 min. Spoel af met koud water. Halveer de radijsjes. Serveer de groenten met de burratadip.
Ingrediënten
4 personen
- 396 g Jumbo Italiaanse burrata 50+
- 1 el zongedroogde-tomatentapenade
- 2 el olijfolie extra vierge
- 1 tl gedroogde oregano
- 1 el Kappertjes
- 4 bospeentjes
- 100 g groene aspergetips
- 1 bosje radijs
Zet in 2 stappen deze heerlijke Burratadip met crudités op tafel.
- Leg de burrata in een diep bord. Meng in een kommetje de tapenade met de olie en oregano. Besprenkel er de burrata mee en bestrooi met de kappertjes.
- Snijd de bospeentjes in de lengte in kwarten. Breng in een pan 2 cm water aan de kook en kook de bospeen en asperges 1 min. Spoel af met koud water. Halveer de radijsjes. Serveer de groenten met de burratadip.
