Kerstrecepten
  1. Recepten
  2. Kerstrecepten
  3. Kerstlunch

Kerstlunch recepten & ideeën

Op zoek naar kerstlunch-ideeën? Laat je inspireren door de kerstlunch-recepten van Jumbo en zet de lekkerste kerstlunch van 2024 op tafel. Of je er nu een 3-gangenlunch van maakt, een uitgebreid buffet of een gezonde kerstlunch voor de balans: met onze tips maak je er gegarandeerd een feestje van.

Snel naar

De lekkerste kerstlunch recepten

Van een rijkgevulde soep tot vers belegde broodjes, maar ook originele gerechtjes als spekbakjes met roerei, miniquiche met groenten of kabeljauwrolletjes. Laat je inspireren door onze kerstlunch recepten.

Vind snel je favoriete recept voor een vegetarisch kerstdiner

Of je nu op zoek bent naar inspiratie voor de amuse, het hoofdgerecht of het dessert: Jumbo heeft voor elke gang van het vegetarische kerstmenu een lekker recept. Via deze buttons vind je ze extra snel.
Tip van JumboRomige bagel met zalm en omelet

Romige bagel met zalm en omelet

Magazine badge Magazine

Start de dag goed met deze romige bagel met zalm en omelet. Bak de bagels in de oven en snijd ze daarna open. De omelet van ei, slagroom, olijfolie en peper bakken en de zalm toevoegen. Garneer met sla en kappertjes. Serveer de omelet op de bagelhelften en smullen maar.

19 min bereiden lunch/brunch gerecht 4 personen

(1)

Ingrediënten

  • 4 Bagels
  • 150 g Gerookte zalm
  • 4 eieren
  • 2 el melk
  • 1 snufje peper
  • 1 el Olijfolie
  • 25 g jonge bladslamelange
  • 1 el kappertjes

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Romige bagel met zalm en omelet op tafel.

  1. Verwarm de oven voor tot 180 °C.
  2. Bak de bagels 4 min. in de voorverwarmde oven. Laat de bagels afkoelen en snijd ze open.
  3. Klop de eieren met de melk en peper naar smaak los. Verhit de olijfolie in een koekenpan. Schenk het ei in de pan en bak 2-3 min. per kant goudbruin en gaar. Snijd de omelet in vieren en verdeel over de zalm.
  4. Garneer met de sla en kappertjes. Leg de bovenste helften van de bagels er schuin op en leg de bagels op een schaal.

Handige lijstjes voor de kerstlunch en meer boodschappen

Bij Jumbo maken we het je graag gemakkelijk. Met onze handige lijstjes bijvoorbeeld. Daarmee doe je eenvoudig al je boodschappen voor een zalige kerstlunch.
Sushiballetjes met gerookte zalm

3x Originele kerstlunch ideeën

Op zoek naar leuke kerstlunch ideeën om lekker mee uit te pakken? Bij Jumbo inspireren we je graag. Wat dacht je bijvoorbeeld van een kerstlunch buffet? Stal verschillende kleine kerstlunch gerechten uit, zodat iedereen iets kan kiezen waar hij of zij zin in heeft. Van sushi tot een kerstsalade en speciale kerst-tapas. Ook lekker: een tafel vol hapjes als kerstlunch. Zoals makreel op toast met bietjes en yoghurtmayonaise, miniquiche met groenten of een bruschetta trio. Je kunt ook net dat stapje extra zetten en een 3-gangen kerstlunch maken. Stel een lekker menu samen met onze kerstvoorgerechten en -hoofdgerechten en vergeet ook de kersttoetjes niet. Mmm, wat een feest.

Veelgestelde vragen over de kerstlunch

Nog meer lekkere gerechten voor de kerstlunch

Nog niet de juiste recepten gevonden? In onze blogs vind je nóg meer gerechten die het goed doen tijdens de kerstlunch.

7x Kerstsoep
Blog
7x Kerstsoep
Op zoek naar een overheerlijk voorgerecht voor je kerstdiner? Kies dan voor soep, want ook daar kun je iets bijzonders van maken. En als je de soep al eerder bereidt, scheelt het een hoop gestress op het moment suprême.
7x Kerstsalades
Blog
7x Kerstsalades
Een kerstbrunch is een perfect moment om te genieten van heerlijke gerechten, en feestelijke salades mogen daarbij niet ontbreken. We hebben onze favoriete kerstsalades voor je kerstbrunch op een rij gezet.
Kerstlunch recepten & ideeën
Recepten
Kerstlunch recepten & ideeën
Op zoek naar kerstlunch-ideeën? Laat je inspireren door de recepten van Jumbo en zet de lekkerste kerstlunch van 2025 op tafel. Of je nu kiest voor een 3-gangenlunch, buffet of gezonde lunch: met onze tips maak je er een feestje van.
Kerstbrunch recepten & ideeën
Recepten
Kerstbrunch recepten & ideeën
Een kerstbrunch is een heerlijke start van de dag met een tafel vol lekkers en de liefste mensen om je heen. Met de recepten en ideeën van Jumbo maak je er ook dit jaar weer een zalige kerstbrunch van.

Ook een lekker kerstlunch recept: worstenbroodjes-ster

Een feestje om te zien, leuk om te maken en ook nog eens hartstikke lekker om op te eten. Een worstenbroodjesster van knakworsten gewikkeld in bladerdeeg. Jong en oud smult hiervan. Benieuwd hoe je dit feestelijke kerstlunch-gerecht maakt? Bekijk de instructievideo en ga zelf aan de slag.

Hartige taart met tomaat bij de kerstlunch

Ook lekker bij de kerstlunch: een hartige taart met tomaat en rucola-olie. Die maak je heel eenvoudig zelf. In deze video laten we je zien hoe je dat doet. Extra handig: dit recept kun je van tevoren klaarmaken en hoef je voor de kerstlunch alleen nog maar even op te warmen. Je kunt hem zelfs koud serveren, net als een Spaanse tortilla of Franse quiche.

Kerstmenu

Vega & vegan kerst

Meer kerstinspiratie

Blogs

16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 30 september 2025