Kerstmenu
  1. Recepten
  2. Kerstrecepten
  3. Kerstmenu
  4. Klassiek kerstdiner
Traditionele kerstrecepten

Klassiek kerstdiner

Er gaat niets boven een klassiek kerstdiner aan een feestelijk gedekte tafel. Gezellig met de kaarsjes aan en iedereen in zijn mooiste kleren. Dat is het ultieme kerstgevoel. Op zoek naar inspiratie? Met onze klassieke kerstgerechten stel je eenvoudig een mooi kerstmenu samen. Met prachtige, traditionele kerstrecepten, zoals gevulde kalkoen en nog veel meer lekkers.

Snel naar

Amuses voor een klassiek kerstdiner

Mmm… met deze recepten voor amuses warmen je smaakpapillen alvast op voor een klassiek kerstdiner. Wordt het de all tima favorite combi meloen-ham of wordt het een klassieke caprese in mini-variant?

Voorgerechten voor een klassiek kerstmenu

Van een klassieke garnalencocktail tot een snelle vitello tonnato. Met deze voorgerechten ga je jouw klassieke kerstmenu meteen goed van start.

Klassieke kerstgerechten voor een traditioneel kerstdiner

Bij een traditioneel kerstdiner denk je al snel aan gevulde kalkoen. Maar er zijn nog veel meer lekkere  klassieke kerstgerechten. Zoals boeuf bourguignon of varkenshaas. 

Nagerechten voor een klassiek kerstdiner

Na het voor- en hoofdgerecht sluit je een klassiek kerstdiner natuurlijk in stijl af. Deze bekende nagerechten vormen de perfecte afsluiter voor een traditioneel kerstmenu.
Klassieke aardappelgratin met gruyèreTip van Jumbo

Klassieke aardappelgratin met gruyère

Magazine

Klassieke aardappelgratin met gruyère, een smaakvol en romig gerecht uit de Franse keuken. Dun gesneden aardappelen, bedekt met kaas, nootmuskaat en peper. Overgoten met slagroom en melk en vervolgens langzaam gebakken in de oven. Perfect bijgerecht voor een diner met vrienden of familie.

70 min bereiden bijgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 1 kg Kruimige aardappelen
  • 1 teen knoflook
  • 25 g ongezouten roomboter
  • 150 g gruyère of belegen kaas (stukje)
  • 1 gemalen nootmuskaat naar smaak
  • 300 ml volle melk
  • 100 ml Slagroom
  • 1 ovenschaal (inhoud 1,5 l)

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Klassieke aardappelgratin met gruyère op tafel.

  1. Verwarm de oven voor tot 180 °C. Snijd of schaaf de aardappelen in plakjes van 1-2 mm. Wrijf de ovenschaal goed in met de snijvlakken van de knoflook en vet in met de boter.
  2. Verdeel de aardappelschijfjes in cirkels en dakpansgewijs over de ovenschaal. Bestrooi elke laag met kaas, nootmuskaat, peper en eventueel zout. Eindig met een laag aardappelschijfjes.
  3. Meng de melk met de slagroom en schenk over de aardappelen. Druk de aardappelen licht aan zodat ze net zijn bedekt. (Strooi er geen kaas meer over!)
  4. Bak de aardappelgratin in de voorverwarmde oven in 50-55 min. goudbruin en gaar; tot de punt van een scherp mes makkelijk door de aardappelplakjes glijdt. Laat de gratin uit de oven 5 min. rusten.

Populaire kerstmenu's

Elk jaar komt weer de vraag: wat gaan we maken voor kerst? Jumbo helpt je graag een passend kerstmenu samen te stellen. Of je nu voor een klassiek 3-gangenmenu wil gaan, een kerstmenu voor kinderen zoekt of graag met een culinair kerstmenu uitpakt: met onze recepten zet je altijd een heerlijk kerstmenu op tafel.

Handige boodschappenlijstjes voor een klassiek kerstdiner

Bij Jumbo maken we het je graag gemakkelijk. Met onze handige lijstjes bijvoorbeeld. Daarmee doe je eenvoudig al je boodschappen voor een klassiek kerstdiner, een heerlijke gourmet of een feestelijke fondue.

Veelgestelde vragen over een klassiek kerstdiner

Nog meer inspiratie voor een klassiek kerstmenu

Enthousiast geworden van onze klassiek kerstgerechten? Bekijk dan ook eens onze blogs. Die geven je misschien nog wel wat nieuwe ideeën voor een traditioneel kerstdiner.
Klassieke kerstvoorgerechten
Blog
Met een feestelijk voorgerecht start je het kerstdiner goed. Deze 7 klassieke kerstvoorgerechten vallen altijd in de smaak.
Klassieke kersthoofdgerechten
Blog
Met kerst willen we allemaal indruk maken. Gelukkig zijn er van die klassieke kersthoofdgerechten die telkens weer in de smaak vallen.
Klassieke kerstdesserts
Blog
Chocolademousse, crème brûlée of kaasplankje: op zoek naar een kerstdessert? Met deze klassieke kerstdesserts sluit je ‘t kerstdiner goed af.
Hoe stel je zelf een kerstmenu samen?
Blog
Mag jij het kerstmenu samenstellen dit jaar? Dan helpen we je graag een handje. Volg de stappen en het komt helemaal goed met jouw kerstmenu.

Handige tips voor een traditioneel kerstdiner

In deze kerstspecial laat Roberta zien hoe je een gebraden kalkoen bereidt en hoe je meringues maakt. Daarnaast vertelt Roberta je hoe je kunt checken of je biefstuk rare, medium, medium rare of well done is. Kortom: een handige hulp bij het maken van een klassiek kerstmenu.

Gerelateerde pagina's
16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 8 oktober 2026