
- 0.25 bloemkool
- 2 el rodewijnazijn
- 3 el extra vierge olijfolie
- 50 g verse geitenkaas
- 25 g veldsla
- 1 snufje zout
- 1 snufje peper
- 8 amuselepels
- 1 keukenmachine
- 1 fijne rasp
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Amuse van bietenbloemkoolcouscous met geitenkaas op tafel.