Kerstrecepten
  1. Recepten
  2. Kerstrecepten
  3. Kerstsoep
Bospaddenstoelensoep met bladerdeegsterren

Kerstsoep recepten & tips

Een pan die zachtjes pruttelt op het vuur, terwijl jij rustig kletst met je gasten of alvast aan de slag gaat met één van de andere gerechten. Soep met kerst is een ideaal onderdeel van je kerstmenu: makkelijk voor te bereiden en qua smaak kun je alle kanten op. Ook kun je variëren met een gebonden- of een heldere soep met kerst. Soep doet het goed bij zowel een kerstlunch, -brunch als –diner. En wat denk je van een klein soepje als amuse of kerst-tussengerecht? Kies een kerstsoep recept, serveer in een mooi glaasje of kommetje en maak af met feestelijke garnering.

Snel naar

Heldere soep of bouillon voor kerst: kies een kerstsoep recept

Met een bouillon als soep met kerst houd je nog ruimte over voor de overige gangen. Kies daarom een heerlijke heldere soep deze kerst.

Gebonden soep voor kerst

Een goed vullende bijzondere soep met kerst serveren? Laat je gasten dan genieten van een gebonden soep deze kerst.

Amuse soepje kerst

Ook als amuse kun je een soepje met kerst serveren. Eigenlijk kan het met vrijwel elke soep, maar deze recepten lenen zich bij uitstek als amuse soepje voor kerst. 

Kerstoep klaar in 20 minuten

Ontdek deze makkelijke en snelle recepten voor kerstsoep en laat je inspireren.

Bospaddenstoelensoep met bladerdeegsterrenTip van Jumbo

Bospaddenstoelensoep met bladerdeegsterren

Magazine badge Magazine

Warm op met ons heerlijke recept voor bospaddenstoelensoep met bladerdeegsterren. Deze romige soep zit boordevol de aardse smaak van bospaddenstoelen en wordt geserveerd met knapperige bladerdeegsterren als een leuke en smaakvolle toevoeging. Een perfecte keuze voor een hartverwarmend voorgerecht.

15 min bereiden voorgerecht 4 personen

(1)

Ingrediënten

  • 2 Unox romige paddenstoelensoep
  • 2 plakjes bladerdeeg
  • 1 Eidooier
  • 1 el halfvolle melk
  • 200 g Paddenstoelenmix
  • 10 g verse platte peterselie
  • 1 el milde olijfolie
  • 1 bakpapier
  • 1 stervormige uitsteekvormpje
  • 1 bakkwastje

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Bospaddenstoelensoep met bladerdeegsterren op tafel.

  1. Verwarm de oven voor tot 220 °C. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Laat intussen het bladerdeeg ontdooien.
  2. Steek met de stervorm 2 sterren uit elk plakje bladerdeeg. Leg ze op de bakplaat.
  3. Meng de eidooier met de melk in een kommetje. Bestrijk er de bladerdeegsterren mee. Bak de sterren in 8 min. gaar in de oven.
  4. Snijd intussen de paddenstoelen in plakjes en hak de peterselie fijn. Verhit in een koekenpan de olie en bak de paddenstoelen in ca. 6 min. gaar. Zet het vuur uit en meng er de peterselie door.
  5. Verwarm intussen de romige paddenstoelensoep volgens de aanwijzingen op de verpakking. Schep de soep in 4 soepborden of -kommen, verdeel er de paddenstoelen over en leg er een bladerdeegster op.

Populaire kerstrecepten

Maak deze kerst de beste soepen & andere recepten

Of je nu voor een kerstsoep of ander recept van je kerstmenu gaat: bij Jumbo vind je alle ingrediënten. En met onze handige lijstjes wordt boodschappen doen wel heel makkelijk.

Gebonden of lichte, heldere kerstsoep - feestelijk, makkelijk & lekker!

Een kerstmenu is niet compleet zonder een overheerlijke soep. Kies een lekker soep recept voor kerst en serveer het eens op een andere manier, zoals in een mooi glaasje. Of ga voor een traditionele soep, maar maak er toch iets feestelijks van met bijvoorbeeld verse kruiden als garnering. Wij helpen je graag aan inspiratie voor speciale kerstsoepen. Het leuke met soep is dat je alle kanten op kunt. Kies jij dit jaar een gebonden of lichte, heldere kerstsoep? Al onze kerstsoep recepten zijn makkelijk te maken. Terwijl de soep staat te pruttelen, heb jij tijd voor andere dingen. Ideaal.
Paddenstoelenbouillon met haricots verts

Tover de lekkerste kerstsoepen op tafel

Bij soep denk je al snel aan een voorgerecht of een tussengerecht. Maar je kunt het ook in hele kleine porties serveren als amuse. Of kies een lekkere soep als onderdeel van een feestelijke kerstbrunch of -lunch. Deze kerst kun je alle kanten op met onze soepen. Zelfgemaakte soep is natuurlijk het lekkerst. Maar heb je niet zo veel tijd of zin om lang in de keuken te staan? Dan hebben we ook en ruime keuze aan kant-en-klare soepen, waaronder verschillende verse varianten.

Veelgestelde vragen over kerstsoep

Meer inspiratie voor kerstgerechten

Ben je geïnspireerd geraakt door onze favoriete kerstrecepten? Dan weten we zeker dat je ook enthousiast wordt van onze blogs bomvol ideeën voor kerst. Kerst kan nu al niet meer stuk.
Klassieke kerstvoorgerechten
Blog
Met een feestelijk voorgerecht start je het kerstdiner goed. Deze 7 klassieke kerstvoorgerechten vallen altijd in de smaak.
Klassieke kersthoofdgerechten
Blog
Met kerst willen we allemaal indruk maken. Gelukkig zijn er van die klassieke kersthoofdgerechten die telkens weer in de smaak vallen.
Klassieke kerstdesserts
Blog
Chocolademousse, crème brûlée of kaasplankje: op zoek naar een kerstdessert? Met deze klassieke kerstdesserts sluit je ‘t kerstdiner goed af.
Hoe stel je zelf een kerstmenu samen?
Blog
Mag jij het kerstmenu samenstellen dit jaar? Dan helpen we je graag een handje. Volg de stappen en het komt helemaal goed met jouw kerstmenu.

Tips voor een goede heldere kerstsoep

Een bouillon als basis? Of toch liever een gebonden soepje? Deze video’s helpen jou de perfecte soep klaar te maken.

Vleesbouillon maken

Groentebouillon maken

Soep of saus binden

16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 28 mei 2026