Romige mosselsoep

Romige mosselsoep

Jumbo badgeJumbo

Deze prachtige mosselsoep naar recept van sterrenchef Jef Schuur mag niet ontbreken op je kerstmenu.

40 min bereiden

tussengerecht

4 personen

506 kcal/pp

(0)

  • 1 kg mosselen
  • 1 prei
  • 1 snufje peper
  • 1 fijne zeef

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Romige mosselsoep op tafel.

Tip! Deze soep is het lekkerst als-ie schuimig is. Voeg wat lucht toe met een garde of staafmixer. Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.

eet smakelijk