
Ingrediënten
- 1 boerencake (800 g)
- 50 g Nougatine nootjes
- 40 g gemalen kokos
- 500 g malaga-ijs
- 300 g Chocopasta wit
- 1 vershoudfolie
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Kerstboomstammetje op tafel.
- Halveer de cake in de lengte. Snijd 1 helft in de lengte in 4 stukken. De andere helft wordt niet gebruikt. Je hebt dan dus 4 lange stukken cake.
- Leg de stukken cake naast elkaar op een dubbel stuk vershoudfolie van 50 cm. Bestrooi met de nougatine en 30 g kokos. Verdeel er het ijs in een gelijkmatige laag over.
- Rol met behulp van de vershoudfolie strak op en leg minimaal 4 uur in de vriezer.
- Bestrijk de cakerol rondom slordig met de chocopasta. Bestrooi met de rest van de kokos.
















































