Kerstboomstammetje
Een feestelijk nagerecht, perfect voor kerst: kerstboomstammetjes! Zachte cake gevuld met ijs, kokos en nougatine, gerold, de buitenkant bedekt met chocopasta en kokos, een perfecte traktatie voor de feestdagen.
250 min bereiden
dessert
480 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 1 vershoudfolie
Bereiding
Kerstboomstammetje
250 min
dessert
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Kerstboomstammetje
- Halveer de cake in de lengte. Snijd 1 helft in de lengte in 4 stukken. De andere helft wordt niet gebruikt. Je hebt dan dus 4 lange stukken cake.
- Leg de stukken cake naast elkaar op een dubbel stuk vershoudfolie van 50 cm. Bestrooi met de nougatine en 30 g kokos. Verdeel er het ijs in een gelijkmatige laag over.
- Rol met behulp van de vershoudfolie strak op en leg minimaal 4 uur in de vriezer.
- Bestrijk de cakerol rondom slordig met de chocopasta. Bestrooi met de rest van de kokos.
Tip! decoreer de boomstam met trosjes rode bessen of aardbeien en takjes rozemarijn. Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.
Ingrediënten
4 personen
- 1 boerencake (800 g)
- 50 g Nougatine nootjes
- 40 g gemalen kokos
- 500 g malaga-ijs
- 300 g Chocopasta wit
- 1 vershoudfolie
Zet in 4 stappen deze heerlijke Kerstboomstammetje op tafel.
- Halveer de cake in de lengte. Snijd 1 helft in de lengte in 4 stukken. De andere helft wordt niet gebruikt. Je hebt dan dus 4 lange stukken cake.
- Leg de stukken cake naast elkaar op een dubbel stuk vershoudfolie van 50 cm. Bestrooi met de nougatine en 30 g kokos. Verdeel er het ijs in een gelijkmatige laag over.
- Rol met behulp van de vershoudfolie strak op en leg minimaal 4 uur in de vriezer.
- Bestrijk de cakerol rondom slordig met de chocopasta. Bestrooi met de rest van de kokos.
Tip! decoreer de boomstam met trosjes rode bessen of aardbeien en takjes rozemarijn. Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.
