Garnalencocktail kerst

Garnalencocktail kerst: recepten & tips

Een garnalencocktail met kerst is een échte klassieker. Als voorgerecht of bij de kerstlunch. En je kunt er eindeloos mee variëren. Van het traditionele recept met whiskycocktailsaus tot een garnalencocktail met guacamole. Laat je inspireren door onze recepten en maak als voorgerecht met kerst zelf zo’n heerlijke garnalencocktail.

Snel naar

Pasteitje Hollandse garnalenragoutTip van Jumbo

Pasteitje Hollandse garnalenragout

Magazine badge Magazine

Geniet van een heerlijk Hollands gerecht met ons recept voor pasteitje Hollandse garnalenragout. Deze romige garnalenragout wordt geserveerd in een knapperig pasteitje voor een smaakvolle en klassieke maaltijd. Een heerlijke keuze voor liefhebbers van de Nederlandse keuken.

23 min bereiden voorgerecht 4 personen

(5)

Ingrediënten

  • 4 pasteibakjes stervorm
  • 30 g Roomboter
  • 30 g patentbloem
  • 250 ml slagroom
  • 0.5 visbouillonblokje
  • 100 g Hollandse garnalen
  • 15 g Dille

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Pasteitje Hollandse garnalenragout op tafel.

  1. Verwarm de oven voor tot 170 °C. Verwarm de pasteibakjes volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Verhit intussen de boter in een steelpan, voeg de bloem toe en gaar al roerend 2 min. Voeg de slagroom en het bouillonblokje toe en breng al roerend aan de kook tot een dikke ragout. Zet het vuur uit en meng ¾ van de garnalen door de ragout. Houd 4 mooie kleine takjes dille achter. Snijd de rest fijn en voeg toe aan de ragout.
  3. Schep de ragout in de warme pasteibakjes en garneer met de rest van de garnalen en de achtergehouden dille. Serveer direct.

Handige lijstjes voor je kerstboodschappen

Maak gebruik van onze handige lijstjes voor je kerstboodschappen en plaats je bestelling. Dan bezorgen wij de boodschappen aan huis of zetten we het voor je klaar bij een Pick Up Point. Zo ga je goed voorbereid de feestdagen in.

Zalmtartaar met Hollandse garnalen en tuinkers

Ook een lekker voorgerecht: zalm-garnalencocktail met kerst

Meer dan alleen garnalen in je cocktail? Maak dan dit recept voor zalm-garnalencocktail met saffraanmayonaise. Laat 1 buisje saffraan 5 min. wellen in 2 el water. Rasp de schil van 1 citroen boven een kommetje. Roer de mayonaise erdoor en voeg de saffraan met het vocht toe. Pers de citroen uit en voeg 1 el citroensap toe. Breng op smaak met peper. Verdeel 85 g veldsla over vier glazen schaaltjes. Verspreid daarover 200 g garnalen en zalmsnippers. Lepel de saffraanmayonaise erop en bestrooi met bieslook. En je hebt een heerlijke zalm-garnalencocktail als voorgerecht met kerst.

Zelf cocktailsaus maken voor je garnalencocktail

Een klassieke Kerst-garnalencocktail maak je met cocktailsaus. Die vind je van allerlei merken in de schappen van Jumbo, maar je kunt ook de cocktailsaus zelf maken. Supersimpel en veel lekkerder. Klop 50 ml slagroom met wat zout, een flinke snuf paprikapoeder en een klein snufje cayennepeper. Meng er 2 el mayonaise, 2 el tomatenketchup, 1 el citroensap en een dopje whiskey doorheen. Liever alcoholvrij? De whiskey kun je prima weglaten.

Veelgestelde vragen over een garnalencocktail met kerst

Nog meer klassiekers voor kerst

Houd je van kerstklassiekers zoals garnalencocktail? Dan vallen de recepten uit deze blogs ook zeker weten in de smaak.

Klassieke kerstvoorgerechten
Blog
Met een feestelijk voorgerecht start je het kerstdiner goed. Deze 7 klassieke kerstvoorgerechten vallen altijd in de smaak.
Klassieke kersthoofdgerechten
Blog
Met kerst willen we allemaal indruk maken. Gelukkig zijn er van die klassieke kersthoofdgerechten die telkens weer in de smaak vallen.
Klassieke kerstdesserts
Blog
Chocolademousse, crème brûlée of kaasplankje: op zoek naar een kerstdessert? Met deze klassieke kerstdesserts sluit je ‘t kerstdiner goed af.
Hoe stel je zelf een kerstmenu samen?
Blog
Mag jij het kerstmenu samenstellen dit jaar? Dan helpen we je graag een handje. Volg de stappen en het komt helemaal goed met jouw kerstmenu.

Voorgerecht voor kerst: garnalencocktail kookvideo's

Een klassieke garnalencocktail met kerst is het ultieme voorgerecht. En je maakt het heel eenvoudig zelf. In deze receptvideo laten we zien hoe.

Frisse garnalencocktail met appel en basilicumcrème

Eens iets anders dan de klassieke garnalencocktail? Maak dan dit frisse recept voor je garnalencocktail met kerst. Lekker met appel en basilicumcrème.

Garnalencocktail met avocado en limoen

Ook lekker als voorgerecht met kerst: garnalencocktail met avocado en limoen. Met dit recept steek je klassieker in een modern jasje.