Loading...

Avocado gerechten en meer

De groente die een echte traktatie is

Bekijk alle recepten met avocado

Avocado voor ieder moment van de dag

Avocado’s zijn uitgegroeid tot een ware eet-trend. Je kunt dan ook allerlei gerechten met avocado bedenken: avocado in een salade, op een brood, in combinatie met een lekker visje en natuurlijk als hoofdingrediënt van de populaire dipsaus guacamole. Avocado’s bevatten enorm veel eiwitten en ze zijn rijk aan gezonde vetten, vezels en mineralen. Al met al is de avocado dus een verantwoorde en smakelijke toevoeging aan oneindig veel gerechten.

Avocado recept: maaltijdsalade met gegrilde avocado

Avocado is het ideale ingrediënt voor gezonde gerechten op elk moment van de dag. Lekker op brood met een gebakken eitje erop of in je smoothie. Ook lekker: een maaltijdsalade met avocado. In Wat Eten We Vandaag? deelden we dit heerlijke avocado recept. Naast avocado gaan in de salade knapperige walnoten, verrukkelijke feta, frisse appel en krokant gebakken aardappeltjes. Eet smakelijk!

Bekijk het recept

Variëren met avocado recepten

Laat je inspireren door de lekkerste avocado recepten en zet met een beetje hulp van Jumbo verrassende gerechten met avocado op tafel. 

5x avocado recepten voor het ontbijt

5x hoofdgerechten met avocado

Bekijk alle avocadorecepten

Hoe snij je een avocado?

Wil je avocado in een gerecht gebruiken? Dan is het wel zo handig om te weten hoe je avocado's kunt schillen, ontpitten en snijden. Het is een fluitje van een cent als je de stappen in deze video volgt.

Zo snijd je een avocado

Avocado bewaren

Wanneer je de avocado hebt gesneden, kun je eventueel één helft gebruiken en de andere halve avocado bewaren voor je volgende avocado recept. Stop de pit van de avocado dan in de helft die niet gebruikt is. Doe de avocado in een bewaarbakje, plastic zakje of vershoudzakje. Extra tip: wil je dat de avocado niet snel bruin wordt? Besprenkel de avocado met een beetje citroensap. Zo kun je de avocado langer bewaren.

Bestel hier je avocado voor de lekkerste recepten

Geïnspireerd geraakt door al die lekkere recepten met avocado? Naast avocado's bestel je bij Jumbo makkelijk alle andere ingrediënten voor de meest uiteenlopende avocado recepten.

Bekijk alle producten

Een voedzaam recept voor ieder moment van de dag

Wat eet je op welk moment van de dag? Het ideale eetpatroon is van heel veel zaken afhankelijk. Je geslacht, lengte en gewicht spelen een rol maar ook hoe actief je overdag bent en hoeveel uur je slaapt. 

Lees het blog

Met één klik alles voor je favoriete gerecht in huis

Zo maak je je favo avocado recept: guacamole

Guacamole is een heerlijke, Mexicaanse dip gemaakt van avocado. Lekker om met een tortillachipje in te dippen. Wat heb je nodig?

  • 2 avocado’s
  • trostomaat
  • rode ui
  • 1 el koriander
  • chilipeper
  • 1 el limoensap
  • zout
Bekijk de video

5x genieten met guacamole

Ontdek alle recepten

Avocado snijden & ontpitten

Gebruik een rijpe, iets zachtere avocado. Halveer de avocado met een mes en draai de twee helften in tegengestelde richting.  Verwijder de pit met een lepel. Doe dit niet met een mes om verwonding te voorkomen.
Snijd vervolgens het vruchtvlees kruislings in en duw het uit de schil. Of lepel het vruchtvlees er in een keer uit met een lepel.  Gebruik je de avocado niet meteen? Je kun een halve avocado bewaren door er citroensap overheen te sprenkelen. Dan wordt-ie minder snel bruin. 

Een gemakkelijke maaltijd vol groente

Romige avocadotiramisu met aardbeien

Dat is nog eens een verrassend avocado recept: een tiramisu mét avocado. Dankzij de smeuïge structuur van de avocado wordt dit een heerlijk romig toetje. Bekijk in de kookvideo hoe je de avocadotiramisu maakt. 

Wanneer is een avocado rijp & meer handige weetjes

Wanneer is een avocado rijp?

Hoe kun je een avocado snel rijpen?

Kun je avocado invriezen?

Hoeveel weegt een avocado?

Aan de slag met avocado

Avocado’s zijn zacht van smaak en daardoor gemakkelijk te combineren. Niet gek dus dat er ontzettend veel recepten met avocado zijn. Smeer ‘s ochtends een smakelijke rijstwafel of cracker met avocado, maak een lekkere burger met avocado of serveer nachochips met zelfgemaakte guacamole tijdens een borrel. Voor de laatste optie hebben we een superhandig guacamolepakket. Met avocado maak je ook de lekkerste salades. Maak bijvoorbeeld een heerlijke salade met avocado, komkommer, bladsla, tomaatjes, ei, kikkererwten, cashewnootjes, garnaaltjes of gegrilde kip en een goede dressing. Leuk om in kleine schaaltjes te serveren als tapas of om mee te nemen naar een picknick.

Ook in de zomer verse groente

Samen maken we een mooie zomer met heel veel verse groente voor een lekker prijsje.

Courgette Broccoli Tomaten Avocado Komkommer Paprika