Ingrediënten
4 personen
- 100 g Hollandse garnalen
- 50 ml whisky cocktailsaus
Zet in 2 stappen deze heerlijke Garnalencocktail in halve avocado op tafel.
- Halveer de avocado’s en wip de pit eruit. Leg de avocadohelften op de bolle kant op 4 borden. Halveer de limoen en knijp wat sap uit één helft over de avocado’s uit.
- Verdeel de garnalen, whiskysaus en granaatappelpitjes over de avocado's. Snijd de bosui in smalle repen. Bestrooi de avocado's met de bosui en peper naar smaak. Snijd de overige limoenhelft in parten en serveer ze erbij.
Tip! Vervang de Hollandse garnalen door gerookte zalmsnippers, warm gerookte kipfiletreepjes of grofgehakt gekookt ei. Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.

